Franz Haas Caiman-D
Franz Hass Caiman オーブンは、小麦粉含有量の約40〜55％の砂糖含有量(「シュガーコーン」)を持つロールウエハースコーンを製造します。Franz Haas Caiman-D 324 は、1時間に最大1万9600個のコーンのスループットを実現します。
主な特長
ハイグレードな製品向けの高品質ベーキングプレート
専用のベーキングプレートは、丈夫なコーンを製造するように設計されています。正確なローリングデバイスによって縁がきれいに仕上がります。
省メンテナンス設計
オーブンは耐熱仕様で、運転中のフレームの熱膨張を補償するように設計されています。これにより、サービスによるダウンタイムが抑制されます。
高速かつ高品質
Franz Haas Caiman-D 324 は、1時間に最大1万9600個のコーンを製造します。これにより本機は、市場で最大のスループットを誇るロールシュガーコーン用ベーキングオーブンの1つとなっています。
性能のハイライト
スピードと精度が不可欠
高信頼性設計のシュガーコーンベーキングオーブン
Franz Haas Caiman-D 324 は、世界最大のロールシュガーコーンオーブンの1つで、その高いコーン生産レベルによって、ラインへの投資は早期の回収が可能です。
電子制御
レシピ保管機能による製造の柔軟性
レシピをデジタル化して保管し、モーター、バッターデポジッター、テイクオフおよびローリングデバイスの設定など、関連するすべてのパラメーターを保存します。これにより、柔軟な製品切り替えが可能になります。
加熱原理
より優れたベーキング結果のために設計された加熱機能
Franz Haas Caiman-D 324 には、2回路による加熱システムが装備されています。より少ないエネルギーで、安定したベーキング結果と高い製品品質を実現します。
コアトピック
毎日、世界中の数十億の人々が、食品やモビリティの基本的ニーズを満たすためにビューラーの技術に接しています。「Innovation for a better world (より良い世界のためのイノベーション)」をモットーに、私たちが取り組むコアトピックをご紹介します。
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用途
製造の各ステップにおける効率
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サービスとトレーニング
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