100年にわたるベーキングと原材料ハンドリング

私たちは、100年以上にわたりシングルソースサプライヤーとして、穀物から最終製品まで完全なソリューションを提供しています。革新的なレシピの開発やプロセスの改善、24時間年中無休の信頼性の高い生産を実現できるようお客様を支えています。

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100年にわたるベーキングと原材料ハンドリング

私たちは、100年以上にわたりシングルソースサプライヤーとして、穀物から最終製品まで完全なソリューションを提供しています。革新的なレシピの開発やプロセスの改善、24時間年中無休の信頼性の高い生産を実現できるようお客様を支えています。

消費者は現在、より健康的なライフスタイルを目指し、摂取する栄養素に気を配るようになり、糖分や塩分が控えめでさまざまな種類の小麦粉を含むベーカリー製品を選ぶ傾向があります。

高タンパク質や特定の物質を除去した画期的なスナックや新製品への需要が高まりつつあります。私たちは、お客様がこれらの変化に対応し、現在そしてこれからも、消費者が望むようなパンやウェハース、ビスケット、その他のベーカリー製品を提供し続けるお手伝いをいたします。

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ビューラーが提供するプロセス

製造の各工程を効率的に

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お客様にとってのメリット

穀物から最終製品まで、すべてを1つのサプライヤーから調達
アイデアを製品に変えましょう。私たちはバリューチェーン全体に沿ったソリューションでお客様をサポートします。製品開発からプラント設計、設置、トレーニング、サービス、アップグレード、自動化にいたるまで、完全に統合されたソリューションをご提供します。
新しいトレンドや技術をご体験ください
イノベーションセンターでは、当社エンジニアが小麦粉の混合物分析から幅広いトレーニングコースまで、新しいレシピの開発やプロセスの改善に取り組むお客様をサポートします。投資から最大限の価値を引き出せるようご支援します。
あらゆる種類のベーキングプロセスに対応
スポンジミックス、プレミックス、パン、パン粉、ウェハース、ワッフル、ビスケット、クッキーなど、様々な最終製品に対応する製造設備をご用意しています。
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お問い合わせ


buhler.japan@buhlergroup.com

ビューラー株式会社
〒222-0033
横浜市港北区新横浜3-22-11