粟粉に関する当社のプロセス
高い品質と食品安全性レベルの製粉を実現するために、総合的に設計された独自のプロセスを当社とともに構築してください。最終粉砕には、当社の最先端の製粉用機械をご活用ください。
小さな種子、大きなメリット
粟は通常、その土地土地での消費用として栽培される主食用食品です。これは穀物であり、およそ10%のたんぱく質と2～5%の脂肪を含んでいます。粟は非常に栄養のある食品であり、米のように調理したり、挽くことで粥や粟粉などを作ることができます。この穀物の評価を高めるため、国連では2023年を国際雑穀（ミレット）年に宣言しました。
小さな種子、大きなメリット
粟は通常、その土地土地での消費用として栽培される主食用食品です。これは穀物であり、およそ10%のたんぱく質と2～5%の脂肪を含んでいます。粟は非常に栄養のある食品であり、米のように調理したり、挽くことで粥や粟粉などを作ることができます。この穀物の評価を高めるため、国連では2023年を国際雑穀（ミレット）年に宣言しました。
粟は干ばつに強い作物であり、害虫や病気に対してきわめて強い抵抗力を持っています。さらに、栄養価が非常に高く、健康に良い作物でもあります（血圧、心臓病リスク、コレステロール値の低減等）。
当社のプロセスには、酵素を不活性化するための精選と水温処理、脂質のコーティング取り除き保存可能期間を延ばすための搗精、小麦粉とセモリナ粉への粉砕、そして仕上げのふるい分けと分級が含まれます。
用途および対象製品
精白粟に関する当社のプロセス
当社では、生の粟から高品質の精白粟を生産するための、精選、脱稃、精白、選別のための個々のプロセスソリューションをご提供しています。ヘルシーなこの食品は朝食用シリアルや粥として使用したり、さらにパンやスナックに加工することができます。当社のすべてのソリューションは非常に高い食品安全性基準を満たしています。
製造の各工程を効率的に
Clear
No Results Found
サービスとトレーニング
製品や技術の最新情報を習得いただき、お客様の自信や経験を深めていただくため、さまざまなサービスやトレーニングをご用意しています。
お問い合わせ先
+41 71 955 11 11
milling@buhlergroup.com
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Switzerland（スイス）
milling@buhlergroup.com
メッセージが送信されました。
ご連絡いただきありがとうございます。担当者からご連絡申し上げますので、今しばらくお待ちください。
ありがとうございました。
ビューラー株式会社
