生豆から粉砕されたコーヒーまで

私たちは、50年以上にわたりコーヒー豆の加工設備および総合的なプロセスソリューションを開発してきました。私たちのカスタマイズソリューションは、生豆から焙煎豆、粉砕されたコーヒーにいたるまで、規模の大小を問わず、お客様のニーズに基づいて設計されています。

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生豆から粉砕されたコーヒーまで

私たちは、50年以上にわたりコーヒー豆の加工設備および総合的なプロセスソリューションを開発してきました。私たちのカスタマイズソリューションは、生豆から焙煎豆、粉砕されたコーヒーにいたるまで、規模の大小を問わず、お客様のニーズに基づいて設計されています。

エスプレッソや、フィルターコーヒー、トルココーヒー、職人によるブレンドコーヒーなど種類にかかわらず、お客様が風味、食感、味わいをより高いレベルで制御できるよう設計いたします。

原料生豆から、洗浄、選別、ハンドリング、焙煎、粉砕、最終製品にいたるまで、私たちのカスタマイズソリューションにより稼働時間の向上とエネルギーコストの削減を実現し、より安全で信頼性の高いプロセスを提供いたします。

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ビューラーが提供するプロセス

製造の各工程を効率的に

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お客様にとってのメリット

豆本来のフレーバーを引き出す正確な焙煎制御

コーヒー豆の風味プロファイルを決めるのは、焙煎度合と焙煎時間だけではありません。焙煎温度曲線の形状や、焙煎エアーの比率も風味プロファイルに影響を与えます。私たちの高度なインフィニティ・プロファイル・コントロールは、フレーバーのポテンシャルを最大限に引き出します。

優れた運用性

私たちのコーヒー加工ソリューションの中心となるのは、信頼性、品質の一貫性、エネルギー効率、安全性、メンテナンスの容易さ、最先端のプロセス制御、そして使いやすいインターフェースです。

カスタマイズされたプラントソリューション

あらゆる事業規模のコーヒー製造業者様に向けて、ビューラーは個々のニーズに対応するカスタマイズソリューションをお届けします。皆さまのグローバルパートナーとして、経験豊富で情熱的なエンジニアが、新しい業界標準を打ち立てるプラントを設計いたします。

世界初の温室効果ガス低排出型コーヒープラント

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お問い合わせ


buhler.japan@buhlergroup.com

ビューラー株式会社
〒222-0033
横浜市港北区新横浜3-22-11