-
Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và bánh kẹoVật liệu Công nghệ cao
-
Các giải pháp
Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và bánh kẹoVật liệu Công nghệ cao
- Bảo dưỡng
- Cảm hứng
- Tin mới
- Người
- Về Chúng tôi
What you will learn
This course offers you a step-by-step guide to cocoa bean processing. From fermentation, cleaning, debacterizing, roasting and grinding, to the powder production of cocoa, it covers all the technology and processes you need to know.
The training will combine theoretical learning with practical demonstrations on our pilot plant.
At the end of the course you will have a full understanding of all of the process steps and technology required to create the highest quality cocoa products, safely and efficiently.
Required skill level
This course is ideal for anyone who wants to understand the processes and technologies involved in the state-of-the-art cocoa bean production techniques.
What is included
Agnes and her team welcome you, ready to share their expertise and conduct trials at our Application Center in Tangerang, Indonesia.
Combining more than 100 years of experience with the different process steps in cocoa and chocolate manufacturing, one of our senior process engineers at Bühler Switzerland will coordinate the training, which will take place in Tangerang, Indonesia.
The content of the training is very good, it is more than what we expected. Also the knowledge of the trainer is very good. They gave all the answers to all questions.
Amar Khandagale, Ferrero India Pvt Ltd
Technologist - Cocoa, Chocolate and Coffee
agnes.ervina@buhlergroup.com
+62 21 3044 8585
The Prominence
Jl Jalur Sutera Blok 38H No.7-9
15143 Alam Sutera, Tangerang, Jakarta
Indonesia
Thank you for contacting us. Our expert will get in touch with you within the next days.
Kind regards,
your Bühler Team
Chúng tôi sử dụng cookie để giúp trang web của chúng tôi thân thiện hơn với người dùng và để không ngừng cải thiện trải nghiệm web của quý vị. Trong khi một vài cookie có thể thực sự cần thiết cho việc sử dụng trang web cũng như các tính năng của trang web, các cookie khác giúp chúng tôi cải thiện trải nghiệm trực tuyến của quý vị. Quý vị có thể cho phép tất cả cookie bằng cách nhấp chọn "Tôi cho phép" hoặc từ chối tất cả ngoại trừ các cookie thực sự cần thiết bằng cách nhấp chọn "Chỉ cho phép các cookie thực sự cần thiết". Để biết thêm thông tin về các cookie mà chúng tôi sử dụng và cách quản lý, xin vui lòng tham vấn Chính sách Cookie của chúng tôi.