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Expansor de aire caliente AeroExpander™ para pelets de aperitivo

Expansor de aire caliente AeroExpander™ para pelets de aperitivo Producción continua para aperitivos saludables.

- Expansión de productos de alta calidad
- Gastos de producción reducidos
- Montaje, funcionamiento y mantenimiento sencillos

Expansor de aire caliente AeroExpander™ para pelets de aperitivo

Expansión continua de aire caliente para aperitivos saludables.

El AeroExpander de Bühler es una solución innovadora para el procesamiento de pelets de aperitivo y aperitivos de tercera generación. Mediante la utilización de aire caliente en lugar de aceite durante el proceso de expansión, los transformadores de aperitivos pueden reducir los costes y ofrecer, al mismo tiempo, una alternativa saludable de aperitivos. El AeroExpander funciona con circulación de aire y regulación variable de temperatura, junto con un sistema de transporte específico para cada cliente, con el fin de asegurar un tiempo de retención preciso y la homogeneidad del producto. Los clientes sacan provecho de esta opción de regulación, puesto que pueden aumentar la productividad en el exigente mercado de los aperitivos y lograr una calidad uniforme. Óptima transferencia de calor y seguimiento de productos para una expansión de alta calidad.
El AeroExpander expande el aperitivo peletizado dentro de un proceso de transporte continuo. El aparato garantiza una alta transferencia de calor y un control preciso de expansión, densidad de carga, color y textura. Un sistema de alimentación de aire especial, con construcción de doble cámara, permite la expansión del producto al cien por cien. La base transportadora, con distintas secciones, hace posible el seguimiento del producto de primera entrada/primera salida para lograr un proceso de expansión uniforme y controlado de forma eficaz.

Construcción personalizada y menor consumo de aceite para reducir los gastos de producción al mínimo.
La regulación del transporte de producto y de la alimentación de aire en el AeroExpander permite tiempos de retención precisos para todos los pelets con una cantidad reducida de aire y calor. La circulación del aire de procesamiento es un método eficaz desde el punto de vista energético para la expansión de pelets de aperitivo. Además, con la eliminación del proceso de fritura durante la producción de aperitivos, el consumo de aceite se reduce entre un 50 % y un 75 %, lo que permite un ahorro considerable de los costes. La combinación de todas estas características reduce los gastos de producción y dan respuesta, al mismo tiempo, a la creciente demanda de aperitivos saludables con poca grasa.

Alta flexibilidad gracias a la facilidad de montaje, funcionamiento y mantenimiento.
Los tres tamaños disponibles de AeroExpander se adaptan fácilmente en plantas existentes o nuevas. La construcción modular del aparato y el paquete de montaje reducen el tiempo de montaje y de ajuste antes del comienzo de la producción. La superficie interna lisa facilita la higiene y reduce el tiempo de limpieza y mantenimiento durante el proceso.

Pelets de aperitivo antes y después El AeroExpander permite la expansión total de aperitivos peletizados sin utilizar aceite.
Cámaras del AeroExpander El singular sistema de transporte de producto del AeroExpander garantiza un seguimiento de primera entrada/primera salida de pelets de aperitivo expandidos.