-
Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và bánh kẹoVật liệu Công nghệ cao
-
Các giải pháp
Thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và bánh kẹoVật liệu Công nghệ cao
- Bảo dưỡng
- Cảm hứng
- Tin mới
- Người
- Về Chúng tôi
It is estimated that there are more than 800 million undernourished people in the world, and UNICEF states that under-nutrition causes the deaths of around 3 million children a year. This can – and must – be stopped.
Without proper nutrition, children’s physical and cognitive growth – and lives – are at risk. But malnutrition is not just limited to the developing world. Poor diets and obesity are creating crises in higher income countries as well. At Bühler, we are developing new solutions to address these issues.
A growing population means ever-increasing demand for food, while poor-quality diets remain a major risk factor for diseases. However, by working closely with key partners and developing innovative new solutions, it is possible to provide everyone with the nutrients they need.
By the middle of this century, it is estimated that an extra 265 million tons of protein will be needed to meet the demands of the world’s population. Finding new protein sources is essential. From texturized vegetable protein to pulses and algae to insects, we are leading the way in developing sustainable alternatives.
Whereas the "hidden hunger" caused by vitamin and mineral deficiencies may not produce the visible symptoms we associate with severe malnutrition, it remains a serious and widespread issue. Affordable and nutritious food can help eradicate this problem.
At Bühler, we are developing new solutions to address the challenges of "the future of food". Therefore we maintain partnerships with several innovative companies, whose goal it is, to provide more sustainable food.
One of our main partner is EIT Food. It is Europe’s leading food innovation initiative.
Bühler, together with Protix, is developing a new solution for industrial processing of insects. This protein source for feed is a more sustainable alternative to existing sources like fish.
Creating sustainable nutritious food supplies requires new protein sources and active partnerships.
+41 71 955 11 11
media.relations@buhlergroup.com
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Switzerland
Chúng tôi sử dụng cookie để giúp trang web của chúng tôi thân thiện hơn với người dùng và để không ngừng cải thiện trải nghiệm web của quý vị. Trong khi một vài cookie có thể thực sự cần thiết cho việc sử dụng trang web cũng như các tính năng của trang web, các cookie khác giúp chúng tôi cải thiện trải nghiệm trực tuyến của quý vị. Quý vị có thể cho phép tất cả cookie bằng cách nhấp chọn "Tôi cho phép" hoặc từ chối tất cả ngoại trừ các cookie thực sự cần thiết bằng cách nhấp chọn "Chỉ cho phép các cookie thực sự cần thiết". Để biết thêm thông tin về các cookie mà chúng tôi sử dụng và cách quản lý, xin vui lòng tham vấn Chính sách Cookie của chúng tôi.