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食品、飼料およびコンフェクショナリーアドバンストマテリアルズ
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シンガポールに開設されたイノベーションセンターは、ビューラーとジボダンの共同プロジェクトです。新たな植物由来食品の開発に取り組む食品メーカーやスタートアップ企業、大学の研究者のみなさまを支援します。ビューラーの食品加工設備や食品加工に関するノウハウと、ジボダンが持つフレーバーや風味、原材料や製品開発の高い専門性が組み合わさることで、他にはない相乗効果や技術サービスが生まれ、とりわけ低水分および高水分の組織化エクストルージョン技術を使用した新製品開発に大きなメリットをもたらします。
Givaudan Singapore Ptd. Ltd.
1 Woodlands Ave 8
Singapore, 738972
pic.singapore@buhlergroup.com
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