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Losformenanlage ChocoStar™

Losformenanlage ChocoStar™ – multifunktionale Einformanlage.

- Flexible Bauweise
- Hohe Produktgüte
- Energiesparend
- Sehr betriebssicher und hygienisch

Losformenanlage ChocoStar™

Massive und gefüllte Schokoladen in Pralinen-, Riegel- und Tafelform sowie kugelförmige und One-Shot-Artikel können mit der ChocoStar™ von Bühler Bindler in bester Qualität hergestellt werden. Dabei erweist sich diese Einformanlage als sehr leistungsfähig: Bis zu 40 Formen pro Minute beträgt die mechanische Anlagenleistung. Die Bandbreite der Formengrössen reicht von 620 mm bis 1200 mm. Anpassungsfähiger Aufbau dank flexibler Bauweise.
Die Losformenanlage kann entweder im Karree für horizontalen Formenrundlauf oder über Kopf für axialen Formenrundlauf errichtet werden. Dank ihrer Flexibilität im Aufbau ist eine gute Anpassung an die vorhandenen Raumverhältnisse möglich.

Moderne Technologie für vielfältige Produkte in hoher Qualität.

  • Neben dem traditionellen Schleuderverfahren kann für die Hülsenbildung auch das CoolCore™-Kaltstempelverfahren gewählt werden. Damit bietet die ChocoStarTM gerade bei der Pralinenproduktion einen grossen kreativen Spielraum für ausgefallene Hülsenformen. 
  • Der Einsatz mehrerer Füllungsgiessmaschinen macht den unmittelbaren Wechsel der Füllmasse möglich. Hülsenformen können so flexibel auch mit mehreren Massen befüllt werden. 
  • Charakteristisch für den Betrieb der ChocoStarTM sind Einzelantriebe mit Servomotor. Durch die ausgefeilte Zusammenstellung der einzelnen Verfahrensschritte ist eine schonende Produktbehandlung garantiert – für eine hohe Produktqualität.

Energiesparend dank effizienter Isolierung.
Die ChocoStarTM zeichnet sich durch äusserst wirksame Isolierverkleidungen aus. Sie ermöglichen einen sehr effizienten Energiehaushalt und bringen darüber hinaus enorme thermotechnische Vorteile.

Effiziente Massnahmen für Betriebssicherheit und Hygiene.

  • Durch transparente Makrolonverkleidungen im gesamten Bereich der Anlage können die einzelnen Prozessschritte stets beobachtet werden. Dies erlaubt bei Bedarf ein schnelles Eingreifen und erhöht so die Betriebssicherheit. 
  • Eine durchgehende Bodenfreiheit von 20-30 cm sowie der Einsatz von nicht rostenden Materialien stehen für die hohen hygienischen Ansprüche der ChocoStarTM. 
  • Aufgrund ihrer guten Zugänglichkeit sind Reinigungs- und Wartungsarbeiten komfortabel, einfach und zeitsparend durchführbar.

Kontakt

Bühler GmbH Gewerbeparkstrasse 44
51580 Reichshof
Deutschland
Tel.: + 49 2265 99 88 0
Fax.: + 49 2265 99 88 295

Kontakt via E-Mail

 

Support Helpline

Bei Störungen der Anlagensteuerung und an Maschinen kontaktieren Sie bitte die Bühler Support Helpline:
T: +49 1737 2681-00

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