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Vertikalschleifer

Osiris

Der Osiris schleift Hartweizen, schält Gerste, Sorghum und Hülsenfrüchte für die Mühlen- und Teigwarenindustrie und produziert nahezu stippenfreien Griess. Diamantbeschichtete Schleifscheiben für höchste Lebensmittelsicherheit vermeiden Produktschäden.

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Hauptvorteile

Sparen Sie bis zu 20 % Energie bei Mehl- und Teigwarenproduktion
Der Osiris verbraucht bei gleichem Durchsatz bis zu 20 % weniger Energie als andere Getreideschleifer. Diese Einsparungen werden dank Direktantrieb, grossem Rotordurchmesser und diamantbeschichteten Schleifscheiben erreicht.
Bis zu 12 Tonnen Getreide pro Stunde verarbeiten
Der Osiris verarbeitet Getreide mit einem Durchsatz von 12 Tonnen pro Stunde, je nach Schleifgrad und Getreideart. Diese Menge wird dank der grossen Schleiffläche und des leistungsstarken Motors erreicht.
Höchste Lebensmittelsicherheit
Osiris ist mit 10 diamantbeschichteten Schleifscheiben ausgerüstet. Diamant ist das härteste und langlebigste aller Schleifmaterialien. Im Gegensatz zu Stein verschleissen oder brechen sie weniger leicht, wodurch Lebensmittelkontamination vermieden wird.

Besondere Merkmale

Ausbeute und Qualität erhöhen

Reiner, nahezu stippenfreier Griess – optimal für die Teigwarenproduktion

Der Osiris schleift die äusseren Schalenschichten von Getreide und Hülsenfrüchten. Sein Servoantriebsmotor und seine diamantbeschichteten Schleifscheiben sind robust und leistungsstark und erhöhen die Ausbeute bei minimalem Kornbruch. Beim Schleifen mit dem Osiris fallen weniger Schalen im Griess an, wodurch dieser reiner und optimal für die Teigwarenproduktion wird.

Ausgelegt für eine einfache Wartung

Die Schleifscheiben in nur zwei Stunden ersetzen

Verschlissene Maschinenteile können Sie durch die Tür des Aspirationskanals reparieren. Diese kann nach oben geklappt werden, sodass Sie ganz einfach im Inneren arbeiten können. Schleifscheiben können so in lediglich zwei Stunden ersetzt werden. Durch den leisen Direktantrieb wird die Wartung im Vergleich zum Antriebsriemen reduziert, und es bilden sich keine Ölverschmutzungen auf dem Walzenboden.

Ausgelegt für einfache Bedienung

Den Schleifer automatisch oder direkt steuern

Sie können den Schleifer automatisch von Ihrem Kontrollraum aus steuern oder ihn direkt über ein eingebautes Display an der Maschine bedienen. Mit dem äusserst leistungsstarken Servomotor lässt sich der Schleifgrad schnell und präzise regulieren. Mit unserer WinCos Steuerung können Sie den Osiris auch in das Vollautomationssystem Ihrer Anlage integrieren.

Wir haben den Riemenantrieb durch einen Direktantrieb ersetzt, bei dem der Motor unter dem Rotor platziert wird. Dadurch benötigt der Schleifer im Vergleich zu seinen Vorgängern weniger Platz in Ihrer Anlage.

Sensoren überwachen ständig die Temperatur der Walzenlager. Wenn diese überhitzen, ertönt ein Alarm und der Hauptmotor schaltet sich ab. Dadurch werden Schäden am Getreide und mögliche Unfälle wie Staubexplosionen vermieden.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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