Frühstücksflocken

Ganz gleich, welche Art von Cerealien Sie herstellen möchten, wir bieten Ihnen die passende Komplettlösung. Unsere Technologie- und Prozesskompetenz umfasst die Vorbereitung sowie das Wägen, Mahlen, Mischen, Kochen, Formen, Schneiden, Trocknen, Beschichten und Kühlen der Rohmaterialien. Dadurch erhalten Sie eine komplett integrierte Lösung aus einer Hand.

Wir sorgen für einen attraktiven Cerealien-Genuss – optisch wie geschmacklich – durch die Zugabe von Farb-, Aroma-, oder Mineralstoffen. Auch das nachträgliche Coating mit Sirup oder trockenen Zutaten wie Nusssplittern ist möglich.

Wir konzipieren vollintegrierte Misch- und Backstrassen für Ihre Granolaproduktion. Dabei werden unterschiedliche Automatisierungsniveaus sowie Funktionen wie Rezeptverwaltung, Produktrückverfolgung oder Aufzeichnen der Produktionsdaten für die Erstellung eines Reports für die lokalen Behörden berücksichtigt.

Transform grains like wheat, rice, corn, quinoa, and amaranth into light, expanded cereals with our advanced Bühler Cerex puffing technology. Die Pufftechnologie verbessert die Textur, erhöht die Verdaulichkeit, verlängert die Haltbarkeit und unterstützt die Herstellung von Clean-Label-Produkten. Diversifizieren Sie Ihr Portfolio mit Lösungen von klassischen Cerealien bis hin zu Bio-, glutenfreien oder proteinreichen Varianten, alle hergestellt mit höchster Präzision, prozesssicherer Qualität und maximaler Energieeffizienz.