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Kurzwarenpasta

Bühler Kurzwaren-Technologie: die ganze Welt der Pasta.

Ob Weizen-, Reis- oder Maisteigwaren – bei der Herstellung von Kurzwaren ist Bühler der richtige Partner: Von der schonenden Teigbereitung über produktgerechte Trocknungs- und Kühlprozesse bis hin zur robusten Konstruktion hat Bühler bei der Entwicklung der Kurzwarenlinien alle Ansprüche der Kunden berücksichtigt. Zur Qualitätsausstattung der innovativen Kurzwarenlinie zählen neben den Polymatik™ und Priomatik™-Pressen die patentierten Transportbänder aus S-Elementen aus Aluminium, die im Trockner und Kühler für eine gleichmässige Luftverteilung sorgen und absolut verklebungsfreie Kurzwaren garantieren.

Bühler Produktionstechnologie für Kurzwarenpasta bietet der Teigwarenindustrie nicht nur ein Maximum an Flexibilität und Hygiene. Auch die Kostenbilanz fällt ausgesprochen positiv aus: Verantwortlich hierfür sind höchste Maschinenverfügbarkeit sowie geringe Betriebs- und Instandhaltungskosten.

Kurzwaren Pasta Linie Inbetriebnahme

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