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Kakaobutter & Kakaopulver

Feinstes Spektrum: Bühler Barth Technologie für Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver.

Der Wandlungsprozess von Kakaobohnen zu Masse, Butter, oder Pulver vollzieht sich in vielen Einzelschritten. Bühler Barth begleitet seine Kunden mit innovativen Lösungen durch das gesamte Herstellungsverfahren – von der Reinigung bis zum fertigen Endprodukt. Aussergewöhnliche Kakaogüte gründet auf einer optimalen Produktionstechnologie. Bühler BarthTechnologie basiert auf einer umfassenden Prozesskenntnis und Entwicklungserfahrung im Bereich der Kakaoverarbeitung. Ob die Entschalungsanlage W, das Alkalisiersystem CNA, die Röstanlage TORNADO oder die Rührwerkskugelmühle NOVA™: In den hochentwickelten Anlagen und Maschinen von Bühler Barth erfahren Kakaobohnen stets die ideale Behandlung – schonend und hygienisch.

Einzigartiger Geschmack, maximaler Ertrag und höchste Anlagensicherheit besitzen für Bühler Barth einen gleich hohen Stellenwert. Während die Röstmaschine TORNADO Spielraum für individuelle Aromen bietet, wird im Mahlprozess exzellente Kakaomasse mit einem ausgewählten Feinheitsspektrum erzielt. In der gewünschten Farbgebung erfüllt Kakaopulver auch optisch die hohen Ansprüche von Bühler Barth Kunden.

Kontakt

Bühler Barth GmbH
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71688 Freiberg am Neckar
Delivery: Daimlerstr. 6
71691 Freiberg am Neckar
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