Food additive Avazyme® fresh (用于面包)

Food additive Avazyme® fresh (用于面包) 

——增加面包柔软度
——增强保湿能力
——延长保鲜能力

Food additive Avazyme® fresh (用于面包)

主要成分
麦芽糖淀粉酶

作用与功能

  • 增加面包柔软度
  • 增强保湿能力
  • 延长保鲜能力

应用说明

  • 推荐用量为面粉量的10~150ppm
  • 与不同型号酶一起使用有协同增效的作用
  • 酶活力纯

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