Der Franz Haas KKH Waffelblock-Kühltunnel kühlt mit Creme gefüllte Waffelblöcke in Produktionslinien mit strikten Höhenbeschränkungen sowie Produkte mit relativ weicher Creme und mit Nüssen oder Karamell bestreute Produkte.
Die Übergabe an den Kühltunnel wird über eine Lichtschranke gesteuert. Die horizontale Konstruktion des Franz Haas KKH erlaubt eine besonders schonende Kühlung, da die Waffelblöcke nicht mehr gewendet werden müssen und die Temperatur konstant zwischen 8 und 10 °C gehalten wird.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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