Лидер в области переработки бобовых

Müller’s Mühle является одним из самых крупных брендов по переработке бобов в Центральной и Северной Европе. В сотрудничестве с компанией Бюлер и нашим партнером Hosokawa Alpine, Müller’s Mühle запустила новую производственную установку для переработки концентратов бобовых. Узнать больше об этом проекте и о нашем заказчике можно здесь.

 

image

Лидер в области переработки бобовых

Müller’s Mühle является одним из самых крупных брендов по переработке бобов в Центральной и Северной Европе. В сотрудничестве с компанией Бюлер и нашим партнером Hosokawa Alpine, Müller’s Mühle запустила новую производственную установку для переработки концентратов бобовых. Узнать больше об этом проекте и о нашем заказчике можно здесь.

 

Мы работаем в сфере размола более 160 лет и знаем, что разным злакам нужен разный подход. Бобы – универсальная и устойчивая культура, насыщенная важными питательными веществами, такими как протеин. Поэтому они являются ценными ингредиентами, которые можно переработать в целый ряд продуктов питания и кормов. Неважно, интересует вас производство целых бобов и муки, концентратов/изолятов бобового протеина или заменителей мяса и молочных продуктов – мы предлагаем решения и тестирование всей цепочки создания ценности, от производства до конечного потребителя.

 

+
Процесс Бюлер

Эффективно на каждом этапе производства

Clear
No Results Found

Преимущества для промышленности

Все необходимое — от одного производителя

Мы поможем организовать весь технологический процесс размола. От разработки нового рецепта до строительства завода. Мы также предоставляем оборудование, средства автоматизации, цифровые услуги, обучение, техническую поддержку в любой точке мира и многое другое.

Нам знакомы все сложности переработки бобовых и пряностей

Наши ученые и инженеры работают в одной команде. Мы знаем, как нужно обрабатывать бобовые и пряности, сохраняя при этом их полезные свойства. Такой подход помогает увеличить выход, производительность и качество.

Дух инноваций

Доля бобовых культур среди продуктов питания постоянно увеличивается — особенно в сфере производства макаронных изделий и закусок. Мы построили опытное предприятие, где мы совместно с клиентами работаем над созданием новых рецептов и технологий производства. И это лишь один из способов сотрудничества ради инноваций.

Content Block

Чем мы можем помочь?


Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария