Hemos creado muchas innovaciones para el procesamiento de leguminosas y especias, desde nuestra descascarilladora Pulsroll hasta nuevos procesos para harina, pasta y snacks extrudidos. También gestionamos centros de pruebas donde desarrollar nuevas recetas y procesos.
Hemos creado muchas innovaciones para el procesamiento de leguminosas y especias, desde nuestra descascarilladora Pulsroll hasta nuevos procesos para harina, pasta y snacks extrudidos. También gestionamos centros de pruebas donde desarrollar nuevas recetas y procesos.
Trabajamos en la molienda desde hace más de 150 años y sabemos que cada grano necesita una manipulación diferente. Las leguminosas y las especias no son diferentes. Para las leguminosas, lo importante es manipularlas con delicadeza y conservar los granos enteros intactas. En cambio, para las especias, debe centrarse en conservar el aroma y el color.
Podemos ayudarle en todo su proceso de molienda. Desde el desarrollo de nuevas recetas hasta el diseño de su planta. También proporcionamos equipos, automatización, servicios digitales, capacitación, mantenimiento a nivel mundial y más.
Trabajamos en equipo con nuestros científicos e ingenieros de productos alimenticios. Sabemos cómo se procesan las leguminosas y especias y cómo mantener sus nutrientes. Este enfoque combinado ayuda a aumenta el rendimiento, la productividad y la calidad.
El uso de leguminosas en la alimentación crece, sobre todo, en pastas y snacks extrudidos. Por esto, creamos un centro de pruebas donde le ayudamos a crear nuevas recetas y procesos para su planta. Es tan solo una de las maneras en que innovamos juntos.
Nuestros servicios y la formación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, brindándole la confianza y experiencia que necesita.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Suiza
