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蒸面单元

我们的 AVIK 蒸面单元在蒸煮通道中对网带输送的面丝进行预蒸煮,使其达到成品所需蒸煮特性。其创新设计可让您实现均匀蒸煮,达到极高的食品安全标准。

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主要优点

蒸煮效率高
特殊的排气通道可减少蒸汽消耗,从而提高整体能效。
不锈钢结构
不锈钢结构为您提高食品安全性并且便于清洁。
稳定的蒸煮条件
面条通过该单元时,该单元的结构可使产品中的淀粉完全糊化。

突出特点

预煮

达到所需的糊化程度

控制蒸煮时间和温度,以达到面丝所需的糊化程度,从而确保成品质量符合要求。

关键主题

每天,数以亿计的人们都在享用布勒技术,以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新,驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。

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