您需要 100% 确定您的配料。我们的面粉进料系统包括粗筛、压力管筛和在线控制筛，用于剔除粗颗粒和异物。我们的筒仓卸料系统采用先进先出 (FIFO) 原则，尽可能提高食品安全性。

精度对配方控制来说至关重要。我们的超现代化  称重和配料 系统可为每个产品提供准确称重和单独配料参数以及卫生运输。紧凑型设计可实现高产量并满足严格的卫生标准，通过定制满足您的需求。

作为配方的一部分，您可能需要加工酵母、油、液状蛋、脂肪或糖浆。我们的产品组合包括各种用于液体制备的技术选择，不受配料的影响。

混合和捏合面团是一种古老的艺术，也是达到您所需的成品质量的重要工序。我们提供工业规模的混合和捏合系统 —— 分批或连续操作 —— 以生产各种面包屑。

成型对烘焙产品的最终形状来说至关重要。我们拥有广泛的合作伙伴网络，可提供满足您需求的成型生产线。

烘焙前的醒发阶段使成型面团中形成气体，实现所需的体积、质地和独特味道。我们拥有广泛的合作伙伴网络，可提供满足您的烘焙产品要求的醒发设备。

我们建议使用间接燃烧对流烤炉来生产酥脆的面包屑。完全的湿度控制可确保为您的产品提供理想的烘焙环境。均匀烘焦面团，以获得您所需的独特面包屑色泽。

在烘焙后进行柔和冷却对确保稳定的面包屑质量来说至关重要。冷却过程中，将内部产品温度降低至环境水平，去除水分，延长保质期。

在干燥前预先进行切割和粉碎，使面包屑变成粗颗粒大小。小心干燥对获得良好的质地和口感以及较长保质期来说至关重要。我们的 Ceres 链板式干燥机采用独立温度区来均匀去除面包屑中的水分。

通过研磨 和筛理确保生产您所需的均匀面包屑。我们的 Antares 四辊磨粉机采用不锈钢包层和完善的通风系统， 可实现高品质、高产品安全性和高卫生标准。我们的 Sirius 高方筛随后筛理面包屑，在较小的空间内尽可能提高产量。

您的包装和装载系统必须以速度和精度为目标，并结合安全输送和零浪费设计。我们的包装解决方案可提供高性能和高重量精度。不管是手动还是自动，我们都可根据您的需求定制每个解决方案。