Nossa PreFiner S permite pré-processar suas massas de chocolate, recheio e camadas de acabamento para um tamanho de partícula preciso, fornecendo massa de chocolate com a consistência ideal para o seu processo de refinamento de dois estágios.
Sendo referência mundial no refino de chocolate de dois estágios, a PreFiner S foi experimentada e testada em mais de 500 instalações em todo o mundo.
A zona de processamento é construída inteiramente em aço inoxidável para operação higiênica. A câmara de processamento tem um bom acesso, facilitando a limpeza completa entre os lotes.
Velocidades variáveis e curvaturas de cilindro personalizadas oferecem flexibilidade para criar massas homogêneas para uma ampla variedade de produtos a partir de uma única máquina.
O pré-refino é a etapa essencial para um produto final de alta qualidade. A PreFiner S permite produzir uma ampla variedade de massas com uma consistência de produto reproduzível ideal para o processamento subsequente. Diferentes modos de operação oferecem controle rígido do tamanho de partícula para que você possa personalizar com precisão cada lote.
Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.
Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.
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