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Cobrideira

ChoCoat Pro

Nossa cobrideira ChoCoat Pro pode ser usada para uma grande variedade de produtos finais, como barras, biscoitos e bolachas. A máquina garante uma qualidade de cobertura constante e homogênea e é fácil de limpar e manter.

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Principais benefícios

Qualidade de cobertura
Uma cobertura uniforme e homogênea é produzida pela nova estação vibratória com emissão de ruído reduzida e controle preciso da temperatura do ar na área de cobertura.
Fácil de limpar e acessível
Todas as estações e peças que entram em contato com o produto podem ser facilmente removidas e colocadas em um carrinho dedicado. Isso significa que a esteira de tela de arame pode ser removida sem cortá-la.
Eficiência energética
A máquina não usa ar comprimido.

Fácil de limpar

Desmontagem simples

Os compartimentos superior e inferior, cilindro de acionamento e outras peças podem ser removidos pela lateral da cobrideira, permitindo fácil acesso ao corpo da máquina sem cortar a esteira de tela de arame.

Cobertura precisa

Estação vibratória

A nova estação vibratória é caracterizada por sua vibração intensa e eficiente, proporcionando tanto um resultado altamente preciso em termos de peso como emissões reduzidas de ruído.

Ar quente e aquecimento do ambiente

Controle de aquecimento preciso

O controle de temperatura preciso na área de cobertura graças às cortinas de ar quente assegura uma qualidade de produto e um índice de temperagem do chocolate constantemente consistentes.

Principais tópicos

Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.

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O processo Bühler

Eficiente em todas as etapas da produção

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