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Sistema de moagem

AlPesa™

O AlPesa é um sistema de moagem compacto e completo para farinha integral de trigo e farinha de sorgo. Ele tem uma capacidade de processamento de até 18 toneladas por dia, oferece um alto nível de segurança alimentar e produz uma ampla gama de qualidades de farinha.

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Key benefits

Projeto compacto, requisitos simples de construção
O projeto compacto do AlPesa requer apenas uma pequena área de ocupação em um andar. O AlPesa pode ser operado de forma independente ou integrado a um moinho já existente.
Produza uma variedade de diferentes qualidades de farinha
Você pode ajustar a danificação do amido, a absorção de água e outras características da farinha usando o ajuste da abertura de moagem. Assim, você pode produzir diferentes qualidades e cores de farinha atta de trigo integral – como a farinha atta do norte e sul da Índia.
Alto nível de segurança alimentar e higiene
O AlPesa é fabricado com materiais compatíveis com produtos alimentares e, portanto, é mais higiênico do que os tradicionais moinhos de pedra. O moinho de cilindro de alta pressão e a peneira plana também são facilmente acessíveis para limpeza para que você possa manter um alto nível de segurança alimentar.

Principais características

Um sistema de moagem completo

O que o AlPesa inclui

O AlPesa inclui tudo o que você precisa, desde o recebimento até o ensacamento do produto acabado. Ele combina diferentes módulos – para alimentação, moagem, peneiramento, ensacamento, transporte pneumático e automação.

Facilidade de uso

Projetado para fácil operação

O painel elétrico do AlPesa contém os componentes de eletrônica de potência e uma tela sensível ao toque integrada para operar o sistema. O AlPesa pode ser operado e monitorado a partir de vários dispositivos, incluindo smartphones, tablets e PCs.

Módulos pré-montados

Instale e inicie a operação dentro de duas semanas

O AlPesa vem em módulos pré-montados e pré-testados. Nossos engenheiros locais realizam a instalação e o start-up para você. O AlPesa pode produzir farinha após duas semanas.

Tecnologia comprovada

Moinho de cilindro de alta pressão com histórico de sucesso

O AlPesa é uma versão compacta do nosso sistema de moagem PesaMill - que opera em todo o mundo desde 2017. O AlPesa também é um moinho de cilindro de alta pressão. Ele substitui os tradicionais moinhos de pedras chakki, produzindo farinha atta de trigo integral autêntica para chapatis, rotis, puris e outros pães planos.

Centros de aplicação globais

Teste o AlPesa em um de nossos centros de aplicação

Teste o AlPesa e novas receitas em nosso centro de aplicação em Bangalore ou em Uzwil na Suíça. Explore nossa nova tecnologia. Trabalhe com nossos engenheiros e técnicos especializados no local.

Key topics

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