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Horno de obleas

Franz Haas SWAKT-E

Nuestro horno para obleas Franz Haas SWAKT-E con calefacción eléctrica hornea hojas de oblea de alta calidad y, al mismo tiempo, evita cualquier tipo de emisión contaminante y ofrece una mayor eficiencia energética. De esta forma ayuda a los clientes a establecer líneas de producción sustentables.

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Ventajas clave

Uso optimizado de la energía
El aislamiento térmico de las placas de cocción garantiza que el calor generado se mantenga dentro de ellas. Esto reduce la energía necesaria para mantener la temperatura superficial de horneado en el nivel deseado.
La mejor asistencia al cliente
Realizamos un análisis de elementos finitos para todos los clientes y los tipos de placas de cocción con el fin de garantizar una distribución perfecta del calor para un producto en concreto. Los cálculos se verifican durante un ensayo de horneado a gran escala y se aplican al horno industrial.
Reducción del tiempo de parada
Como el calor se retiene donde es necesario (es decir, en la placa de cocción), la temperatura en el interior del horno es considerablemente inferior a la de los hornos convencionales. Esto se traduce en una menor solicitación de los componentes móviles y, por lo tanto, en un menor mantenimiento.

Características destacadas

Producción sostenible

Horneado de obleas sin emisiones contaminantes

Gracias al sistema de calentamiento eléctrico mejorado, se evitan todos los tipos de emisiones contaminantes, ya que durante el horneado solo se genera vapor de agua. La producción sustentable de obleas es ahora una realidad gracias al horno para obleas Franz Haas SWAKT-E.

Diseño flexible

Nos basamos en el diseño modular

Aumente la capacidad de su horno SWAKT-E con módulos de ocho placas de cocción, de entre 32 y 112 placas. Esto facilita el transporte y brinda la oportunidad de adaptar la capacidad del horno para satisfacer sus requisitos.

Panificación energéticamente eficiente

Reducción del consumo de energía

Los elementos de calefacción optimizados e integrados en cada placa de cocción, garantizan una distribución ideal del calor en toda la superficie de horneado. Una capa aislante mantiene el calor dentro de la placa. Esto aumenta la eficiencia energética y reduce la temperatura en la cámara de horneado, lo que resulta beneficioso para el resto de componentes internos.

Temas clave

Cada día, miles de millones de personas emplean tecnologías de Bühler para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación y movilidad. Nuestro lema es crear "innovaciones para un mundo mejor". Descubra mucho más sobre nuestros temas clave.

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Eficiencia en cada paso de la producción

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