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Der Fliessbettröster AeroToast nutzt Hochgeschwindigkeits-Pralllufttechnologie, um Ihren geflockten oder gepufften Produkten rasch wichtige Farb-, Struktur- und Geschmacksmerkmale zu verleihen. Einsatzgebiete sind das Expandieren, Trocknen, Rösten, Puffen und Kühlen.
Einzeln steuerbare Prozesszonen gewährleisten eine präzise Kontrolle über Farbe, Struktur und Geschmack, was den Fliessbettröster zur idealen Lösung für all Ihre Trocknungs-, Röst- und Expansionsanwendungen für Frühstückscerealien macht.
Die Kombination aus Hochgeschwindigkeitsluft und einem zirkulierenden, erwärmten Luftstrom sorgt für einen schnellen Wärmeübergang über die gesamte Länge und Breite der Prozesszonen und senkt dadurch die Betriebskosten.
Hochgeschwindigkeits-(Prall)Luftrohre sorgen für konstante Luftströme und eine gleichmässige Produktqualität. Beim Fördern bewegt fluidisierte Luft das Produkt, sodass ein hoher Wärmeübergang erreicht wird, der Farbe, Struktur und Grösse beeinflusst.
Der Prallluftstrom des AeroToast setzt Ihr Produkt einem konstanten Hochgeschwindigkeitsstrom erwärmter Luft aus und fluidisiert so den Produktstrom, um eine gleichmässige Temperatur am gesamten Produkt zu gewährleisten. Somit sind Farbe, Struktur und Geschmack einheitlich und erfüllen Ihre genauen Vorgaben.
Ein komplett verschweisster Rahmen, grosszügiger Zugang und hochwertige Konstruktionsmaterialien tragen dazu bei, dass Sie ein sicheres Produkt produzieren können. Die Stillstandszeit zu Reinigungszwecken wird gleichzeitig auf ein Minimum reduziert.
Der optionale Luftkühler sorgt für einen klaren Stopp des Röstvorgangs, damit Ihre Produkte den spezifischen Anforderungen genügen. Er bereitet Ihr Produkt ausserdem für die Verpackung oder weitere nachgelagerte Prozessschritte vor.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank Bühler Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.
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