Milling Academy
Lisa Kellenberger
trainingcenter@buhlergroup.com
+41 71 955 30 58
Ihre Lerninhalte
Sie lernen, den Mühlenbetrieb so effizient wie möglich zu gestalten, und erlangen Expertenwissen zu Diagrammtechnologie und Anlagenoptimierung. Auch Wertschöpfungsprozesse wie Extrudieren oder die Wärmebehandlung von Mehl gehören zum Programm.
Die Schulung besteht jedoch nicht nur aus trockener Theorie. Sie werden einen ganzen Tag lang Gelegenheit haben, Experimente in unserer voll betriebsfähigen Schulmühle durchzuführen. Zudem stellen wir Ihnen einige der modernsten Maschinen und ihre Funktionsweise aus nächster Nähe vor.
Erforderliche Qualifikationen
Solide theoretische Kenntnisse und Praxiserfahrung (Müllereifachschule oder höhere Qualifikation in der Müllereitechnologie). Dieser Kurs ist für erfahrene Müller, Obermüller und Produktionsverantwortliche gedacht.
Im Umfang enthalten
Milling Academy
Carl Hahns Spezialgebiet ist die Getreidemüllerei. Seine Lehrtätigkeit umfasst alle Mahlstufen, einschliesslich in Kursen vor Ort. Er führt auch Bewertungen von Mühlen durch. Carl Hahn beendete 2001 seine Müllereiausbildung. Danach arbeitete er acht Jahre lang in der Getreidemüllerei seiner Familie, bevor er 2009 die Schweizerische Müllereifachschule abschloss. Seit 2011 ist er bei Bühler tätig.
Milling Academy
Michael Albers Spezialgebiet sind allgemeine Getreide- und Müllereilösungen. Seine Lehrtätigkeit umfasst unsere Müllereikurse, darunter Kurse vor Ort. Er führt auch Bewertungen von Mühlen durch. Michael Albers beendete 2007 seine Ausbildung und machte 2010 seinen Abschluss an der Deutschen Müllerschule Braunschweig. Er war sieben Jahre lang in der Müllereibranche tätig, bevor er 2017 zu unserem Team in die Milling Academy kam.
Milling Academy
millingacademy@buhlergroup.com
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Bahnhofstrasse 114
9240
Uzwil
Schweiz