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Die äusseren Kornschichten enthalten oft Pilze, Bakterien, Sand, Staub und Erde. Das ist unhygienisch und beeinträchtigt die Qualität von Mehl und Griess. Unsere Maschinen für die Oberflächenbehandlung entfernen diese Verunreinigungen und tragen so zur Verbesserung der Qualität und Lebensmittelsicherheit bei.
Wir bieten drei Lösungen zum Verarbeiten von Weizen, Mais, Roggen, Gerste und Hafer: Scheuermaschinen, Schleifer und Peeler. Peeler kommen im ersten und zweiten Reinigungsabschnitt zum Einsatz, um den Bakterienanteil zu reduzieren.
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