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Kaffeeröster

InfinityRoast ™

Dank der fortschrittlichen Kaffeerösttechnologie ermöglicht InfinityRoast eine innovative Kontrolle über die Erzeugung des Kaffeearomas bei Durchsätzen von bis zu 4000 kg pro Stunde. Die selbstkorrigierende Profilsteuerung sorgt konstant für führende Qualitätskonsistenz.

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Hauptvorteile

Erweiterte Profilsteuerung für vielseitige Röstprofile

Die fortschrittliche Profilsteuerung regelt den Verlauf der Zeit-Temperatur-Kurve und das Luft-Bohnen-Verhältnis, um die Aromabildung zu steuern. So sorgen Sie für traditionelle oder unkonventionelle Kurven für diverse Geschmacksrichtungen und Märkte.

Selbstkorrigierende Profilsteuerung für konstant hohe Qualität

Die selbstkorrigierende Hochleistungsprofilsteuerung reguliert die Energiezufuhr in die Röstkammer, damit Sie Ihre gewünschten Röstprofile präzise reproduzieren können, Charge um Charge.

Vorwärmeinheit für Rohkaffee bietet maximale Energieeffizienz

Die optionale Rohkaffee-Vorwärmeinheit sorgt für minimalen Energieverbrauch. Über Zusatzlösungen kann für eine noch bessere Nachhaltigkeit und höhere Energieeinsparungen Prozesswärme zurückgewonnen werden.

InfinityRoast – eine neue Geschmacksdimension beim Kaffeerösten

Steuerung

Benutzerfreundliche Bedienung

Mit der hochmodernen SPS-Prozessteuerung und der grafischen Benutzerschnittstelle sind die Profilerstellung und die täglichen Arbeitsabläufe ein Kinderspiel.

Produktqualität

Herausragende Qualitätskonsistenz und Bohnenhomogenität

Dank der speziellen Rösterbauweise in Verbindung mit der hochmodernen Prozesssteuerung lassen sich geröstete Bohnen von höchster Qualität produzieren. Ausserdem erhalten Sie so einen homogenen Röstgrad, von der Oberfläche bis zum Kern jeder einzelnen Bohne.

Sicherheit

Standardmässige CO-Überwachung

Unser fortgeschrittenes, vollautomatisches Sicherheitskonzept, das sich der jeweiligen Situation anpasst, beinhaltet standardmässig eine Online-CO-Überwachung.

Wir nutzen unsere weltweite Erfahrung bei der Kaffeeherstellung, um Lösungen anzubieten, die genau Ihre Anforderungen erfüllen. Unsere erfahrenen Ingenieure helfen Ihnen bei Planung und Umsetzung der neuen Technologie und unterstützen Sie, um nicht nur Qualität und Effizienz, sondern auch die Sicherheit Ihrer Anlage zu verbessern.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

Einsatzmöglichkeiten

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