Produktionsleiter, China
Produktionsleiter, China
„Mein Motto ist: Niemals aufgeben und sich ständig verbessern. Ich liebe Herausforderungen und bin immer offen, etwas Neues auszuprobieren. Das hilft mir, bei Bühler erfolgreich zu sein.“
Ich kam 2015 zur Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Bühler. Es war eine anstrengende Tätigkeit. In meinem ersten Jahr hat unser Team 17 neue Produkte entwickelt, wobei ich für die Entwicklung von proteinhaltigen Kernen, die für Müesliriegel verwendet werden, verantwortlich war. Heute bin ich Produktionsleiter in Wuxi (China).
Als Produktionsleiter verbessere ich die Produktionsprozesse und kümmere mich darum, dass wir Ertrag, Kapazität und Effizienz unserer Maschinen und Industrieprozesse steigern. Ich sorge dafür, dass wir unsere Aufträge in Spitzenqualität erfüllen. Ausserdem beteilige ich mich an der Schulung von Nachwuchsmitarbeitenden und am Teamaufbau.
Ich habe Lebensmittel- und Ingenieurwissenschaften studiert. Danach war ich an der Universität Jiangnan am nationalen Labor für Getreidefermentationstechnik in der Verfahrenstechnik tätig. Dort verbesserte ich gemeinsam mit unseren Kunden Produktionsprozesse, unter anderem für Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Eier- und Bohnenprodukte.
Unser Unternehmen entwickelt sich in China sehr schnell. Mein Team vergrösserte sich in nur einem Jahr von zehn auf dreissig Mitarbeitende. Ich musste lernen, grössere Teams zu leiten, sie bei der Einarbeitung zu unterstützen, neue Schichten festzulegen und trotzdem all meine Aufgaben pünktlich zu erledigen.
Meine Leidenschaft ist Sport. Ich spiele im Badminton-Team meiner früheren Uni und bin auch Teil des Basketball-Teams von Bühler Wuxi.
