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Cerealienriegel-Kurs

3 Tage
Neckarsulm, Deutschland
Bediener, Produktentwickler und Technologen in der Riegelformindustrie
Englisch

Im Mittelpunkt des Praxiskurses steht die Technologie zur Herstellung von Cerealienriegeln. Folgende Inhalte werden behandelt:

  • Einfluss von Rohstoffen auf den Prozess und Ihr Endprodukt
  • die wichtigsten Parameter, die die Qualität des Endprodukts letztlich beeinflussen
  • Massnahmen, um den Durchsatz in Ihrer Produktlinie zu maximieren

Am Ende des Kurses sind Sie sicher im Umgang mit den neuesten Techniken und Technologien und können so Ihre bestehende Cerealienriegel-Produktionslinie verbessern oder den Aufbau einer neuen Linie begleiten.

Für Bediener, Produktentwickler oder Technologen mit Erfahrung in der Schokoladen-, Süsswaren-, Backwaren- oder Cerealienriegelherstellung

  • Schulungsunterlagen
  • Praktische Vorführungen mit Maschinen und Serviceleistungen
  • Unterkunft für drei Nächte

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