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食品、饲料和糖果
学习内容
在烘焙创新中心提供的本实践课程中,您将学习现代发酵面团和酸面团生产及创新技术基础知识,达到 A1 级别。
包括:
您将结合理论知识与实践探索,使用我们的前沿技术。您将使用我们的前沿技术,进行理论与实践结合学习。
所需技能水平
本课程针对从事预制酸面团或酸面团生产并且希望了解更多关于可用技术以及产品和工艺改进方法的人员。
包括的内容
烘焙创新中心主管
trainingcenter@buhlergroup.com
+41 71 955 30 58
Gupfenstrasse 5
9240
乌兹维尔
瑞士
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谨致问候,
布勒团队
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