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三轴精炼机

Frisse™ DÜC S

Frisse DÜC S 将新的工程设计与久经考验的精炼技术相结合。支持您调整流变特性并去除多余的挥发物,从而以更快的整体精炼时间获得精准的味道和质地。

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主要优点

提高能效并减少占地面积

新的驱动概念可节省高达10%的能源成本。与此同时,我们减少其占地面积,实现相同产量所需的工厂占用空间更少。

卫生标准高

先进的卫生设计和食品级材料相结合,确保 Frisse DÜC S 满足高卫生标准。

精确控制流变特性

Frisse DÜC S 独特的捏和与剪切特性可有效改变干性/塑性物料质地,使其变成液态成品。

突出特点

精炼效果达到新高度

高性能三轴精炼机

Frisse DÜC S 将先进的工程设计和巧克力生产领域数十年的经验巧妙结合。三轴精炼机对剪切力的利用率很高,因此可缩短精炼时间。

可用性

专为提高设备可用性而设计

该设备采用直接驱动,无需进行皮带张紧等维护工作。此外,设备经过改进,更容易接触到产品室密封件等需要维护的部件。已实施全新密封件更换系统,必要工作的执行速度更快。各种改进均提高设备可用性,从而直接提高生产效率。

能源效率

提高巧克力生产的可持续性

与传统 V 型皮带传动系统相比,直接驱动能耗降降低高达 10%。搭配变频驱动控制工艺,为生产的巧克力浆料确保适当的能量摄入。

新型的温度控制装置经过全面的重新设计,且重新布置元件,可实现更优秀的服务相关性。这有助于减小占用空间,为车间提供更多灵活度。搭配 ConcheOS 软件,在精炼期间始终保持正确温度。

您可通过 Profinet 和以太网等标准连接,将设备连接到工厂系统中。将设备连接到互联网即可使用远程支持等服务。这意味着您的设备已为 SmartFactory 解决方案准备就绪,该解决方案支持您创建报告、执行远程诊断和使用智能移动设备监控生产过程。

借助我们在全球巧克力生产领域中的丰富经验,帮助您定制满足具体要求的解决方案。我们经验丰富的工程师帮助您规划和实施新技术并提供支持,改进您的生产线质量、提高效率并提升安全度。

关键主题

每天,数以亿计的人们都在享用布勒技术,以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新,驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。

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