高脂巧克力生产系统
CompactMix™
CompactMix 球磨机为您提供快速、有效混合和稳定的均化功能，用于生产高品质巧克力和代脂浆料。该设备将混合罐、储料罐和管道集成到一个易于安装的系统中。
主要优点
高能效混合，专为高度均匀化而设计
专门设计的搅拌器和溶解盘可在不到五分钟的时间内实现高度均匀的搅拌。溶解盘还有助于破碎原料中任何可能出现的物料结块。
采用卫生设计，易于清洁且运行平稳
混合机、管道和泵均由不锈钢制成，便于在批次之间进行清洁。管道布置设计可有效防止糖和固体沉积，实现稳定工艺并确保连续生产。
通过预装配实现快速安装
混合机、储料罐、管道系统和泵均预装配在框架上，便于在现场进行快速简单的安装。
突出特点
高性能
每小时可生产高达 3400 kg 巧克力浆料
CompactMix支持您生产白色到黑色各种巧克力和代脂浆料。您可在控制系统中保存多达100个配方，实现快速且可重复的生产。下游使用Nova S珠磨机，进一步将混合浆料研磨到所需细度。CompactMix 和Nova S搭配，每小时可生产400到 3400 kg巧克力浆料。
高度灵活
一个系统即可满足您的所有巧克力浆料需求
CompactMix 支持您生产各种不同的浆料，可根据您的需求从低粘度切换至高粘度。该系统支持全天候 (24/7) 稳定生产，值得信赖。
监测
持续的监测和生产控制
Nova S珠磨机不断监测生产率、产品温度和能耗，可让您完全控制生产参数和数据，以进行分析和改进。
简洁
快速更换，易于清洁
卫生设计可确保尽可能减少系统中的残留物料，加快并简化配方更换过程。NOVA S料罐卸料效率高、管道长度短并且研磨腔容量小，不仅易于清洁系统，还能减少物料浪费。
精确配料
每次都能获得的可重复高产品质量
安装在混合罐上的高精度称重传感器可实现准确计量，以确保您每次都能获得稳定的混合质量。
定制解决方案
专为您的生产工艺量身定制
借助我们在全球巧克力生产领域中的丰富经验，帮助您定制满足具体要求的解决方案。我们经验丰富的工程师帮助您规划和实施新技术并提供支持，改进您的生产线质量、提高效率并提升安全度。
关键主题
每天，数以亿计的人们都在享用布勒技术，以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新，驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。
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