杀菌系统
Debac™
Barth Debac可为您提供有效的批处理蒸气灭菌法，以杀灭可可豆中的细菌。该系统可不断减少细菌数量以达到检测不出的水平，同时确保您的产品保留所需的非凡风味。
主要优点
可提高产量的灵活系统
模块化Barth Debac系统利用小批量、高温和相对较高的蒸汽压力（高达 5 bar）来实现超快速灭菌。您的产量可达4t/h，这有助于提高生产线的生产力。
实现始终如一的无菌效果
Barth Debac可有效清除无性繁殖病原微生物，例如沙门氏菌和嗜热性无性繁殖细菌。该系统可将细菌数量降低至检测不出的水平，以确保您的可可豆满足当今市场的严格标准。
风味保护
我们的创新Barth Debac工艺利用可可豆壳来防热防潮。这可确保豆仁的味道和水分含量不受影响，让您的产品充分保留所需风味和色泽。
突出特点
控制灵活
易于操作
专门改装的PLC控制装置结合易于使用的触摸屏，可让操作员进行完全控制。您可灵活选择将其用作纯粹的Barth Debac控制系统还是作为一个部件集成到过程控制系统中。通过记录杀菌过程的每一步来确保您的过程具有完整可追溯性。
高能效
减少能耗
Barth Debac加工整粒可可豆，以确保能处理较小的表面积。处理较小的表面积具有显著的节能效果，从而实现经济有效的生产。
提高产量
膨胀效果
Barth Debac工艺可在干燥或烘烤后对可可豆壳进行膨胀，其膨胀效果可轻松分离豆壳和豆仁，以提高产量并减少不需要的细颗粒。
定制解决方案
专为您的生产工艺量身定制
借助我们在全球巧克力生产领域中的丰富经验，帮助您定制满足具体要求的解决方案。我们经验丰富的工程师帮助您规划和实施新技术并提供支持，改进您的生产线质量、提高效率和提升安全度。
关键主题
每天，数以亿计的人们都在享用布勒技术，以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新，驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。
No Results Found
服务和培训
我们的服务和培训旨在使您及时了解新产品和技术，助您提升信心和积累经验。
请问您需要哪些帮助?
无锡市新吴区薛典北路71号
中国江苏省
214142
(+86) 510 8528 2888
