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可可调味中心，乌兹维尔

开发新的可可配方，并了解与工艺相关的更多详情，从可可豆到可可浆、可可脂或可可粉，尽在瑞士乌兹维尔的可可调味中心

布勒的食品技术专家和工程师为您提供全程帮助。我们公司总部位于瑞士乌兹维尔。在印度尼西亚和象牙海岸，我们也同样设有办事中心。

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关于我们的可可调味中心

> 4000

参加我们培训的学员

我们定期举行研讨会，为您带来理论结合实践的培训。

灵活性

可可碎粒或可可豆

探索可可碎粒和可可豆加工。

3 Mio t/a

采用布勒解决方案加工的可可

拥有 100 多年经验的布勒是全球加工可可和生产巧克力的首选合作伙伴。

> 4000

参加我们培训的学员

我们定期举行研讨会，为您带来理论结合实践的培训。

灵活性

可可碎粒或可可豆

探索可可碎粒和可可豆加工。

3 Mio t/a

采用布勒解决方案加工的可可

拥有 100 多年经验的布勒是全球加工可可和生产巧克力的首选合作伙伴。

本地大事记

实验室生产线具备 25 kg/h 的烘烤产能

我们的应用中心拥有最新技术。

了解如何加工可可

我们在乌兹维尔举办研讨会，并提供定制化课程。我们也可以前往您的工厂，为您和您的同事提供现场培训。

数字化和自动化

探索我们最新的数字化服务和工厂控制系统。

进入布勒实验室

检查产品质量、粘度和其他关键参数。

观看我们的视频

图库

欢迎光临我们位于瑞士乌兹维尔的可可调味中心

欢迎光临我们位于瑞士乌兹维尔的可可调味中心

涵盖可可豆到可可浆、可可粉或可可脂的方方面面

涵盖可可豆到可可浆、可可粉或可可脂的方方面面

进一步了解可可工艺.

进一步了解可可工艺.

测试新的配方，展现您的创意

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培训

可可课程

巧克力课程基础

巧克力课程高级

巧克力和制模课程

巧克力质量应用中心，瑞士

如何找到我们

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Gupfenstrasse 5

乌兹维尔

瑞士

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