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Clasificadora óptica

SORTEX E1D

La clasificadora óptica SORTEX E1D de Bühler está diseñada para utilizarla directamente después del túnel de congelación en las líneas de proceso de hortalizas, frutas y bayas congeladas. Detecta defectos de color y forma en capacidades de hasta 7 t/h.

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Ventajas clave

Minimice la contaminación alimentaria
El diseño abierto y el bastidor de acero inoxidable facilitan el acceso y la limpieza de tolvas, canales, áreas ópticas y superficies en contacto con el producto. Sus puertas están selladas según IP56; y el sistema electrónico, protegido para el lavado.
Máxima inocuidad de los alimentos
SORTEX E1D tiene cámaras de alta resolución con filtro y tecnología de detección patentada para asegurar la seguridad alimentaria. Detecta color, forma y tamaño, eliminando defectos de color, imperfecciones y materiales extraños de graves a sutiles.
Mínima intervención del operador
El software SORTEX ProSortX preinstalado es fácil de usar y almacena hasta 100 recetas de clasificación definidas por el usuario. Esto, junto con el aprendizaje automático, permite clasificar diferentes productos con una configuración y calibración mínimas.

Características destacadas

Maximizando la seguridad alimentaria

Potenciamos la seguridad con la tecnología de detección SORTEX PolarVision

El SORTEX E1D se puede adaptar para incluir la tecnología de detección SORTEX PolarVision, una combinación de cámaras y software de detección que puede detectar características espectrales y espaciales entre frutas y vegetales y materiales extraños.

Calidad uniforme

Detección de forma y tamaño para una calidad elevada y uniforme

PROfile es una tecnología de detección de forma que viene preinstalada por defecto. Se utiliza para defectos que son difíciles de diferenciar a simple vista, como los tallos de las judías verdes alargadas o los diferentes tamaños de guisantes. Esta tecnología contribuye a lograr una calidad uniforme y elevada del producto aceptado para aumentar la rentabilidad de su negocio.

Reducción del costo total de propiedad

Servicios personalizados y soporte con presencia en más de 140 países

Nuestra amplia presencia local ofrece una respuesta rápida para repuestos, servicios y asistencia urgente con el fin de maximizar la eficiencia general de su equipo. Además, para lograr una optimización más exacta de la clasificadora, puede activar la opción del servicio SORTEX Anyware, otorgando a nuestros ingenieros acceso remoto al equipo a fin de realizar ajustes en tiempo real.

Creemos que Sortex PolarVision es uno de los sistemas más potentes e innovadores del mercado, y nos ofrece un nivel de excelencia y seguridad sin precedentes en nuestra línea de producción.

Giorgio De Poli,
Director general, MilaniFoods, Italia

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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Aplicaciones posibles

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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