Die Smartgrist Schrotmühle zerkleinert Malz und Gerste mit vier Rollen in zwei Passagen zu Schalenteilen, Schrot und Mehl. Sie benötigt nur wenig Platz und ist eine hervorragende Lösung für kleine Brauereien mit einem Ertrag zwischen 20 und 40 hl.
Das kompakte, elegante Edelstahl-Design eignet sich besonders für Schaubrauereien. Dank einer Druckstossfestigkeit von bis zu 0.5 bar kann die Smartgrist auch in grösseren Industriebrauereien eingesetzt werden.
Die Schrotmühle kann mit einem optionalen Dauermagnet im Dosierblech ausgestattet werden, der das Eindringen von Metallteilen in die Mühle verhindert. Dank eines federgelagerten Walzenpakets lässt sich der Walzenspalt so weit öffnen, dass Steine passieren können, ohne die Mühle zu beschädigen.
Die Smartgrist eignet sich für das Direktmaischen ohne Schrot für Erträge bis zu 20 hl. Auch das indirekte Maischen von bis zu 40 hl per Brauvorgang ist möglich.
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