Das Mondomix PSD Hochdruckdressiersystem dressiert sorgfältig druckempfindliche Produkte und ist für Massen mit mittlerer Viskosität wie Luftschokolade, Marshmallows oder Milchprodukte geeignet.
Die Kolben öffnen und schliessen sich während des Auftragens der Masse. Somit eignet sich der Mondomix PSD hervorragend für die Herstellung dressierter Produkte wie etwa Schaumküsse, Schokolade und Marshmallows. Jede Düse kann einzeln eingestellt werden, um die Menge der zu dressierenden Masse anzupassen.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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