Mit dem Meincke GF2 kann ein eine breite Produktpalette geformt werden, von Keksen, Butterkeksen und fettarmen Keksen bis hin zu Haustierleckerlis. Dabei überzeugt er mit hoher Gewichtsgenauigkeit und einheitlichen Produktionsergebnissen.
Der Teig fällt in den Spalt zwischen Zufuhrriffelwalze und gravierter Formwalze. Ein Sensor hält den Teigfüllstand konstant, um eine maximale Gewichtsgenauigkeit sicherzustellen. Die Walzen drehen sich zueinander und der Teig wird in die Hohlräume gepresst, um die Kekse zu formen. Eine Abstreifwalze nimmt dann die Kekse von der Formwalze.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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