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Heissluftexpander

AeroExpander™

Der AeroExpander ermöglicht es Herstellern, durch den Einsatz von Heissluft Kosten zu senken und gesündere Snacks anzubieten. Schnelle Luftzirkulation, Fördern auf höchstem Niveau und präzise Temperatursteuerung sorgen für hohe Qualität in jeder Charge.

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Hauptvorteile

Reduzierung der Betriebskosten
Mit dem AeroExpander ist kein Bratvorgang mehr nötig, und der Ölverbrauch wird um bis zu 75 % gesenkt. So können auf einer 1200-kg/h-Linie mehr als 500.000 US-Dollar pro Jahr eingespart und gesündere, fettreduzierte Snacks angeboten werden.
Konsistente und vollständige Pelletexpansion
Ihre Snack-Pellets werden in einem kontinuierlichen Förderverfahren mittels schneller Luftzirkulation und präziser Steuerung expandiert; dabei wird ein komplettes Expandieren Ihres Produkts mit der richtigen Schüttdichte sowie Farbe und Struktur erzielt.
Hochflexibel
Die kompakten Standardgrössen des AeroExpander passen in bestehende oder neue Anlagen. Dank des modularen Designs ist der Einrichtungsaufwand gering und die Maschine in Kürze installiert.

Besondere Merkmale

Prallluftstrom

Konsistente, effiziente Pelletexpansion

Das duale Luftkammersystem mit einem Hochgeschwindigkeitsluftzufuhrsystem sorgt für einen raschen Wärmeübergang und somit zu einer gleichmässigen Pelletexpansion. Das Ergebnis ist eine hervorragende Produktkonsistenz bei präziser Steuerung von Expansion, Schüttdichte, Farbe und Struktur. Die Zirkulation der Prozessluft verbessert die Energieeffizienz und senkt die Gesamtanlagenkosten.

Lebensmittelsicherheit im Fokus

Saubere, kontinuierliche Produktion

Das einzigartige Produktfördersystem verfügt über verschiedene Abteile, die eine First-In/First-Out-Produktverfolgung für höchste Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten. Ausserdem besteht die stabile Konstruktion des AeroExpander aus lebensmittelkonformen Materialien.

Optimale Leistung

Benutzerfreundliche Steuerungen

Die Benutzer können mithilfe einer intuitiven grafischen Maschinenbenutzerschnittstelle alle Bedienungsaspekte einschliesslich Rezepturverwaltung, Zeit, Temperatur, Lüfterdrehzahlen, Anlauf und Herunterfahren schnell, einfach und genau steuern. Sie können den AeroExpander bedarfsgerecht an verschiedenste Pellets aus Mais, Reis, Kartoffeln oder einer Kombination aus diversen Zutaten anpassen.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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