Prozesslinien zur Herstellung von Premiummaismehl
Mit 150 Jahren Erfahrung bei der Vermahlung von Getreide planen wir für Sie flexible Prozesse vom Reinigen, Konditionieren und Entkeimen von Mais bis hin zum abschliessenden Vermahlen.
Mais ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Doch die Art der Zubereitung ist weltweit von Region zu Region anders. Mit unseren verschiedenen Prozessen lässt sich Maismehl für die verschiedensten Geschmäcker und Markttrends herstellen.
Mais ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Doch die Art der Zubereitung ist weltweit von Region zu Region anders. Mit unseren verschiedenen Prozessen lässt sich Maismehl für die verschiedensten Geschmäcker und Markttrends herstellen.
Wir sind Experten für die Maismehlherstellung. Mit unseren integrierten Prozesslinien wird hochwertiges Maismehl für Tortillas, Nachos, Arepas, Maismehl, Instantmaismehl und andere maisbasierte Produkte hergestellt. Mais bietet hervorragende Marktchancen. Jedes Jahr werden weltweit eine Milliarde Tonnen Mais geerntet. 175 Millionen Tonnen werden zu Lebensmitteln verarbeitet, und die Tendenz steigt dank der wachsenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten.
Mit 150 Jahren Erfahrung bei der Vermahlung von Getreide planen wir für Sie flexible Prozesse vom Reinigen, Konditionieren und Entkeimen von Mais bis hin zum abschliessenden Vermahlen.
Prime Masa ist ein Maismehl für Tortillas, Nachos und Snacks. Unser Prozess benötigt 90 % weniger Wasser als herkömmliche Methoden. Wasser wird nicht verschwendet. Weitere Vorteile sind hohe Automatisierung, niedrigerer Energieverbrauch und geringere Wartung bei gleichzeitig höherer Ausbeute.
Jetzt lässt sich Maismehl schneller kochen. Die traditionelle Zubereitung von Maismehl ist zeitaufwendig und verbraucht viel Energie. Mit unserem Prozess für Instantmaismehl konnten wir die Zubereitungszeit um mehr als 50 % reduzieren, ohne Beeinträchtigung von Geschmack und Textur.
Wir haben einen hocheffizienten industriellen Produktionsprozess zur Herstellung von Arepa-Mehl entwickelt. Arepa-Mehl wird aus wärmebehandeltem Maismehl aus Weissmais hergestellt. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Arepas verwendet.
Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Schweiz
