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Wie wir Arrius gelauncht haben

Möge die Macht mit dem Arrius-Team sein

Nach Jahren der Entwicklung, Anpassung und Zusammenarbeit brachte Milling Solutions am 18. November 2020 Arrius auf den Markt – das erste voll integrierte Vermahlungssystem für die Müllereiindustrie. Der komplett digitale Launch, gepaart mit einem Produktvideo im Star Wars-Stil führte zu einem riesigen Echo in der Branche und nicht zuletzt auch dazu, dass fast 700 Kundinnen und Kunden an der Live-Einführung teilnahmen. Nun hat sich Milling Solutions zum Ziel gesetzt, diese fantastische Resonanz in Verkäufe bei Müllereien auf der ganzen Welt zu umzumünzen.  

Arrius ist ein wahrhaftiger Paradigmenwechsel in der Müllereiindustrie. Das integrierte Vermahlsystem bringt viele Kundenvorteile mit sich, wie zum Beispiel eine Energiereduktion von 10%, eine dreimal schnellere Installation dank des Plug-and-Play-Systems und reduzierte Bauinvestitionen dank des integrierten Designs. Natürlich erfordert eine Innovation dieser Grössenordnung eine jahrelange sorgfältige Planung und Zusammenarbeit mit den Kundinnen und Kunden, um sie unter realen industriellen Bedingungen zu testen. Für Stefan Birrer, Leiter des Geschäftsbereichs Milling Solutions, ist Arrius weit mehr als nur ein weiteres Produkt des Marktführers. «Arrius ist nicht nur ein Schrittwechsel in Bezug auf Funktionen und Kundennutzen, sondern auch in Punkto Forschung und Entwicklung. Wir haben unsere Kundinnen und Kunden mit auf diese Reise genommen und Arrius in enger Zusammenarbeit entwickelt – von der ersten Schraube bis zur finalen Technologie. Und glaubt mir: Die Lernkurve war für uns genauso steil wie für unsere Partnerinnen und Partner.» 

Herausforderungen in Chancen verwandeln

Michael Tremp, Leiter Produktmanagement und Marketing bei Milling Solutions, sieht viele Vorteile über die Produktentwicklung hinaus: «Arrius wurde während der Corona-Pandemie eingeführt. Diese bedeutete, in kurzer Zeit einen digitalen Launch zu planen und umzusetzen. Entsprechend haben wir alle unsere Inhalte und Kommunikationsaktivitäten mit Blick auf einen vollständig digitalen Event erstellt. Kurze Teaser-Videos auf den sozialen Medien, um die Nutzerinnen und Nutzer dazu zu bringen, sich für die digitale Markteinführung zu registrieren, Newsletter-Kampagnen und der Livestream des Launches sorgten dafür, dass die Müllereibranche – und Interessenten aus anderen Branchen – das Ereignis nicht verpassen konnten.»

700 Teilnehmende

Bühler erreichte mehr als 400’000 Nutzer in den sozialen Medien, verschickte Newsletter an 30’000 Kontakte, generierte 13’000 Landing-Page-Aufrufe und zog schliesslich fast 700 externe Stakeholder (von Kundinnen und Kunden über Partner bis hin zu Medienschaffenden) an, die an der virtuellen Markteinführung von Arrius teilnahmen. Dort fand auch die Premiere des etwas anderen Produktvideos statt, in dem die Entwicklerinnen und Entwickler von Arrius die Hauptrolle spielten, gewürzt mit einer Prise Ironie. Aber sieh doch einfach selbst: 

Der Schlüssel zum Erfolg

Stefan Birrer Stefan Birrer Stefan Birrer, Head of Business Area Milling Solutions

Es ist keine Überraschung, dass die Veranstaltung eine solch grosse Aufmerksamkeit auf sich zog. Dieses Kernelement einer Mühle kommt in einer Zeit auf den Markt, in der die Industrie mit verschiedenen kommerziellen Herausforderungen konfrontiert ist, da die Kundinnen und Kunden eine immer höhere Konsistenz und Produktqualität fordern. In einem äusserst preissensiblen und wettbewerbsintensiven Markt wirkt sich selbst die kleinste Abweichung bei den Produktionsparametern direkt auf den Gewinn einer Müllerei aus. Und das alles in einer Zeit, in der die Vorschriften für Lebensmittelsicherheit immer strenger werden und die Müllerinnen und Müller Schwierigkeiten haben, entsprechend qualifiziertes und ausgebildetes Personal zu finden. Die erfolgreiche Bewältigung dieser Herausforderungen erfordert eine immer stärkere Automatisierung. 

Arrius wird dabei eine Schlüsselrolle spielen, da sich die Müllereiindustrie immer mehr hin zu autonomen Mühlen entwickelt, die in der Lage sind, sich selbst zu regulieren, um die Produktion zu optimieren. Stefan Birrer formuliert es so: «Hochpräzises, autonomes Vermahlen ist kein Luxus, sondern wird zum entscheidenden Faktor, um in einem harten Marktumfeld zu bestehen.»  

 

Vorteile

  • Sparen bei Gebäude-Investitionskosten 

Müllereien sparen eine ganze Etage und damit Gebäudeinvestitionskosten. Der integrierte Antrieb von Arrius macht es möglich.

  • Verbesserte Leistung 

Ein völlig neues Einzugsmodul mit asymmetrischem Einlauf und Schnecke mischt das Produkt homogen und verteilt es gleichmässig über die gesamte Walzenlänge. 

  • Bis zu 10% Energieersparnis 

Der integrierte Antrieb, bestehend aus Motor und Getriebe, verbraucht bis zu 10% weniger Energie. Die Energierückgewinnung erfolgt mechanisch mit einem speziell entwickelten Getriebe.

Das sagen unsere Kunden

Arrius passt perfekt zu uns, und unsere Mitarbeitenden sind begeistert davon. Arrius wird es uns ermöglichen, unseren Kundinnen und Kunden durch Präzisionsvermahlen die beste Mehlqualität zu liefern. Mit Arrius setzt Bühler einen neuen Industriestandard für High-End-Mehlvermahlungsanwendungen.

Dan Dye,
CEO von Ardent Mills

Dan Dye, CEO von Ardent Mills Dan Dye, CEO von Ardent Mills Dan Dye, CEO von Ardent Mills
Mike Peters, Managing Director, Whitworth Brothers Mike Peters, Managing Director, Whitworth Brothers Mike Peters, Managing Director, Whitworth Brothers
Unsere Leidenschaft gilt der Lebensmittelsicherheit, Zuverlässigkeit, Qualität und Konsistenz. Und nach der Entwicklungsarbeit, die wir mit Bühler geleistet haben, und den Tests, die wir in unseren Anlagen durchgeführt haben, sind wir sehr zufrieden, dass die Maschine unsere Ansprüche erfüllt.

Mike Peters,
Managing Director, Whitworth Brothers

Wir können nur erfolgreich sein, wenn wir innovativer sind als unsere Konkurrenz. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere 200-Tonnen-Schwenkmühle mit Arrius komplett zu erneuern.

Franz Rhomberg,
Geschäftsführer, Vorarlberger Mühlen

Franz Rhomberg, Geschäftsführer, Vorarlberger Mühlen Franz Rhomberg, Geschäftsführer, Vorarlberger Mühlen Franz Rhomberg, Geschäftsführer, Vorarlberger Mühlen

Erster Arrius verkauft

Nach der offiziellen Markteinführung eröffnete Bühler eigens für Arrius eine virtuelle Welt, in der sich unsere Kolleginnen und Kollegen virtuell mit Kundinnen und Kunden sowie Branchenexperten zusammensetzten und ihnen das voll integrierte Vermahlungssystem vorstellten. Obwohl der persönliche Kontakt nicht zu ersetzen ist, war das Feedback zur virtuellen Markteinführung überwältigend positiv. Kurz nach der virtuellen Welt gelang es unserem Team in Griechenland, eine bestehende Offerte für ein Vermahlungskonzept mit einer Kapazität von 150 Tonnen pro Tag so anzupassen, dass die Arrius 2 x MRRA-8 und 2 x MRRA-4 zusätzlich an den Kunden verkauft werden. Gerhard Navisotschnig, Verkaufsleiter für Milling Solutions und Grain Handling Zentral- und Osteuropa, kennt den Grund für diesen Erfolg. «Der Handschlag ist weit über CHF 5 Millionen wert, deshalb wollen wir auch dem Team, das das alles möglich gemacht hat, virtuell die Hand schütteln. Ein grosses Dankeschön an alle Beteiligten, dass sie dem Lead nachgegangen sind und den Deal so schnell abgeschlossen haben.»

 

Wenn du bei der digitalen internen Markteinführung nicht dabei sein konntest, sieh dir das Video an, um den Event in aller Ruhe Revue passieren zu lassen:

Vier Fragen an Michael Tremp

Portrait Michael Tremp Portrait Michael Tremp Michael Tremp, Head of Product Management and Marketing bei Milling Solutions

Michael Tremp hat alle Kommunikationsaktivitäten rund um Arrius geleitet und wird sich in seiner neuen Rolle als Leiter des Produktmanagements und Marketings bei Milling Solutions weiterhin stark auf die Förderung von Arrius in der Müllereiindustrie konzentrieren. 

Frage 1: Was waren die grössten Learnings aus der digitalen Markteinführung von Arrius und was rätst du anderen Kolleginnen und Kollegen, die vorhaben, neue Produkte virtuell einzuführen?  

Michael Tremp: Eine Lösung digital einzuführen ist viel anspruchsvoller als das, was wir gewohnt sind. Auf Messen kommen die Leute einfach zu dir an den Stand. Hier erfordert die Vorbereitung viel mehr Zeit. Man muss sich wirklich Gedanken über die Zielgruppe machen und mit welcher Botschaft auf welchem Kanal man sie ansprechen kann. Ausserdem ist der Launch nur der erste Schritt, die eigentliche Arbeit beginnt erst später. Auf einer Messe kommt das von selbst, nach der Präsentation übernimmt das Vertriebsteam und schafft Leads. Im digitalen Umfeld sind die Prozesse noch nicht angelegt. In diesem Bereich sehe ich das grösste Potenzial. Schliesslich braucht man ein starkes und vielfältiges Team, um einen Launch dieser Grössenordnung zu stemmen. Ich kann den Teams von Corporate Communication und Milling Solutions Marketing nicht genug für ihren Einsatz danken.

 

Frage 3: Du bist bei Bühler, seit du 2001 deine Lehre begonnen hast. Wie hat sich das Unternehmen seither verändert? 

Michael Tremp: Nun, ich denke, die Veränderung ist wirklich das Einzige, was bei Bühler konstant ist. Im Laufe der Jahre habe ich gesehen, wie das Unternehmen gewachsen ist, wie es sich verändert hat, wie es sich angepasst hat und wie es sich neu organisiert hat, was ich grossartig finde und was zeigt, wie flexibel wir handeln, um Chancen zu nutzen. Das letzte Jahr ist nur ein passendes Beispiel, das diese Tatsache unterstreicht. Aber es ist auch wichtig zu betonen, dass wir trotz des ständigen Wandels auch immer unserem Kern und unseren Werten treu geblieben sind. Ich finde es toll, dass wir, obwohl wir weltweit führend und eine treibende Kraft in so vielen Bereichen sind, immer noch ein sehr bodenständiges Unternehmen sind. 

Frage 2: Alle reden über das Star-Wars-Produktvideo, das uns zunächst als die Meister des Fräsens darstellt, bevor es zu einem unterhaltsamen, ironischen Kurzfilm wird, in dem das eigentliche Team hinter Arrius die Hauptrolle spielt. Erzählst du uns, wie du auf die Idee gekommen bist?

Michael Tremp: Für uns war von Anfang an klar, dass wir etwas anderes machen wollen, einen Hingucker, und dass wir das Entwicklerteam in das Video einbeziehen wollen. Sie arbeiten seit Jahren unermüdlich daran, dass das Projekt ein Erfolg wird. Dann hatten wir zwei Möglichkeiten - sie als Helden darzustellen oder die Menschen, die sie wirklich sind. Wir entschieden uns für Letzteres, aber die Idee mit den Jedi im Star-Wars-Design blieb bestehen. Also kam die Agentur, mit der wir zusammenarbeiteten, mit dem Vorschlag, dass man beides machen könnte. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Es wurde ziemlich kontrovers diskutiert - einige Leute liebten es, andere hassten es. Das ist das Erfolgsrezept in einer Medienwelt, die mit Inhalten überflutet wird. Wir müssen uns abheben, um anerkannt zu werden, aber trotzdem uns selbst treu bleiben.

 

Frage 4: Viele Kunden von Bühler wissen um die Bedeutung der Digitalisierung für ihr Geschäft, dennoch ist das Konzept nicht immer leicht zu verstehen. Wie verkaufst du den Kunden die greifbaren Vorteile der Digitalisierung?  

Michael Tremp: Das Konzept ist schwieriger zu akzeptieren, als es zu verstehen. Die Idee des autonomen Fahrens ist es, sicher, in kürzester Zeit und mit möglichst wenig Energie von A nach B zu kommen und dabei etwas zu tun, das einen Mehrwert für dich oder dein Unternehmen bietet. SmartMill verfolgt genau dieses Konzept. Die Vorteile liegen auf der Hand, aber Veränderungen dieser Grössenordnung sind beängstigend und brauchen einige Zeit, um kulturell akzeptiert zu werden. Von unserer Seite aus arbeiten wir einfach weiter und informieren, um die Vorteile greifbar zu machen. Es gibt bereits einige bemerkenswerte Beispiele dafür, wie unsere Kunden ihre Prozesse durch zusätzliche Dateneinblicke deutlich besser abwickeln konnten.

Die Zukunft der Müllerei

Milling Solutions hat sich vorgenommen, die Branche zu transformieren. Dazu wurden Initiativen auf Anlagen-, Geräte- und Automatisierungs-/Digitalisierungsebene gestartet.  

Mill E3

Mill E3 steht für Vorteile auf drei Effizienz-Ebenen: Raum, Zeit und Energie. Durch das Überdenken des gesamten Anordnungs- und Konstruktionskonzepts einer Getreidemühle setzt Bühler neue Massstäbe in Bezug auf kosteneffiziente Gebäudeinvestitionen und Projektdurchführungszeit, die beide um bis zu 30 % reduziert werden können. Der Energieverbrauch - einer der wichtigsten Kostentreiber einer Mühle - kann nachhaltig um bis zu 10 % gesenkt werden. 

Arrius

Mit Arrius hat Bühler ein integriertes und selbstregulierendes Mahlsystem entwickelt, das einen radikalen Wandel in der Art und Weise darstellt, wie Mühlenbetreiber die Qualität und Konsistenz ihres Produkts kontrollieren können. Es folgt einem völlig neuen Konzept der Integration und Digitalisierung und bietet die Grundlage für Energie- und Installationszeiteinsparungen sowie für den ferngesteuerten und autonomen Betrieb einer Mühle. 

SmartMill

SmartMill ist Bühlers Weg zur Optimierung der Ausbeute, zur Steigerung der Produktqualität, zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit, zur Senkung des Energieverbrauchs und zur Steigerung der Gesamtanlageneffizienz. Wir haben ein solides Fundament mit intelligenten Geräten (z. B. Arrius), einem umfassenden Automatisierungsportfolio und vielen digitalen Dienstleistungen gelegt. Die neueste Ergänzung ist das Temperatur- und Vibrationsmanagementsystem (TVM), das Müllern präzise Einblicke in den Mahlprozess gewährt.

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