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充气机

Mondomix RIF

梦多美 RIF 充气机可助您有效控制生产酸奶、奶油奶酪和其他乳制品所需的充气浆料。无二次污染的设计构造可确保此类机器的食品安全性。

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主要优点

充气加工不同产品

使用梦多美 RIF 对您选择的产品进行充气加工。可通过调节系统控制产能变化。

受控充气

不锈钢转子定子系统可按照均匀比例对非常柔和的浆料、搅拌液体浆料和气体进行充气加工处理。

RIF——避免二次污染

RIF 等级的所有充气机均为 3-A 标准,并符合高等级卫生标准。结合CIP(原位清洁)和SIP(原位灭菌)系统,确保食品安全。

突出特点

高质量结果

均匀充气的产品

持续充气系统的核心是其轴线搅拌头。它包含一个转子和一个定子,均布满了销子。销子在转动过程中互相啮合,给予物料均一稳定的剪切力,从而改善温度调节,并可控制气泡尺寸分布。

精确的参数控制

简化复杂工艺

对产品进行充气加工时,液态浆料和气体在搅拌头进口处汇合。然后在受控压力环境下对其搅拌,从而形成质地均匀的浆料。搅拌速度、系统压力、流速、液体和气体比例以及温度等变量均可控制。这些特点使该充气机用途广泛,并有助于获得质地均匀和高质量的产品。

免焊接构造

我们与您一样注重细节

我们的搅拌头采用电火花加工 (EDM) 制造,EDM 是一种高精度的切割技术,也被称为电火花蚀刻。这可避免出现焊接点。我们的搅拌机头表面平滑一致,更容易进行彻底清洁。增设 CIP(原位清洗)和 SIP(原位灭菌)系统,以满足严格的安全标准。

关键主题

每天,数以亿计的人们都在享用布勒技术,以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新,驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。

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应用可能性

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