Das Mondomix PSD Hochdruckdressiersystem dressiert sorgfältig druckempfindliche Produkte und ist für Massen mit mittlerer Viskosität wie Luftschokolade, Marshmallows oder Milchprodukte geeignet.
Der Mondomix PSD III ist extra mit einem CIP-System ausgestattet, das die höchsten Hygienestandards für die Produktion erfüllt.
Das modulare Design des Mondomix PSD erleichtert die Anpassung des Hochdruckdressiersystems an verschiedene Dosieranwendungen.
Der Mondomix PSD ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: der PSD I für belüftete und unbelüftete Produkte, PSD II für empfindliche Produkte, das ultra-hygienische Modell PSD III sowie PSD IV und V für zweireihiges Dressieren und gefüllte Produkte.
Die Kolben öffnen und schliessen sich während des Auftragens der Masse. Somit eignet sich der Mondomix PSD hervorragend für die Herstellung dressierter Produkte wie etwa Schaumküsse, Schokolade und Marshmallows. Jede Düse kann einzeln eingestellt werden, um die Menge der zu dressierenden Masse anzupassen.
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