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Vormischer

Mondomix Plastifier

Der Mondomix Plastifier stellt bei der Cremezubereitung mit Rührwerken sicher, dass sich flüssige und feste Fette komplett mit den anderen Zutaten vermischen.

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Hauptvorteile

Sichere Arbeitsumgebung

Alle Mondomix Plastifier Kessel sind mit entsprechenden Funktionen ausgestattet, die eine sichere Arbeitsumgebung für Bedien- und Wartungspersonal gewährleisten.

Strikter Hygienestandard

Die Kessel sind optional mit Cleaning-in-Place-Funktion erhältlich, um ihre Reinigung zu erleichtern.

Effiziente Temperierung

Die Kessel sind isoliert, um die Temperatur konstant zu halten.

Spezielles Vormischen

Individuelle Lösungen

Spezielles Vormischen

Mit dem Plastifier können Sie verschiedene Cremesorten herstellen. Seine rotierenden und stationären Flügel vermischen sorgfältig feste und flüssige Fette mit anderen Zutaten. Zur Bereitung der Vormischung können Sie ausserdem unser optionales Umwälzsystem mit statischen Inline-Mischern verwenden.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

Einsatzmöglichkeiten

Der Bühler Prozess

Effizient bei jedem Produktionsschritt

Filter zurücksetzen

Serviceleistungen und Schulungen

Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.

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