Glatte Teigbänder sind die Grundlage für alle Arten von Ausstechgebäck. Der Meincke Preomat Teigbandformer produziert gleichmässige Teigbänder für Ausstech- und Formgebäck.
Der Meincke Preomat Vier-Walzen-Teigbandformer verfügt über eine nichtrostende Stahlverkleidung und Seitenplatten aus Hochleistungsstahl. Die robuste Konstruktion und die Langlebigkeit der Walzen sorgen für eine lange Maschinenlebensdauer.
Das Riffelwalzenpaar zieht den frischen Teig ein. Dann erhöht sich der Druck zwischen der Riffelwalze und dem Andruckwalzenpaar, um das Teigband gleichmässig zu glätten. Die Walzenspalten, die Geschwindigkeit und der Druck können individuell angepasst werden.
Teigbänder ab einer Höhe von 6 mm werden mit Präzision vorbereitet. Der Teigbandformer bietet mögliche Arbeitsbreiten von 800, 1000, 1200, 1500, 1600 und 1800 mm.
Mit dem Einsatz des Meincke Preomat Vier-Walzen-Teigbandformers am Beginn Ihrer Produktionslinie für Ausstech- oder Formgebäck legen Sie den Grundstein für hochwertige Produkte. Seine präzise Teigbandformung gewährleistet eine hohe Qualität für Teigbänder ab 6 mm. Das Teigrücktransportsystem fördert eine nachhaltige Rohstoffverarbeitung.
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