Schoko- und Snackriegel

Schokolade ist und bleibt ein beliebter Klassiker, aber auch vollwertige Snacks und Leckereien sind zunehmend gefragt. Von Schoko- über Frucht-, Nuss-, Müesli- und Proteinriegel – unsere kundenspezifischen Lösungen entsprechen dem Geschmack der Verbraucher.

 

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Schoko- und Snackriegel

Schokolade ist und bleibt ein beliebter Klassiker, aber auch vollwertige Snacks und Leckereien sind zunehmend gefragt. Von Schoko- über Frucht-, Nuss-, Müesli- und Proteinriegel – unsere kundenspezifischen Lösungen entsprechen dem Geschmack der Verbraucher.

 

Die Nachfrage nach Riegeln mit verschiedenen Zutaten, Geschmacksrichtungen, Strukturen, Formen und Grössen steigt weltweit. Daher ist bei der Herstellung auch zunehmend Flexibilität gefragt.

Mit unserem Sortiment an Lösungen für hohe Volumen sowie mittelgrosse und kleine Chargen können Sie Ihre Produktlinien ständig weiter ausbauen. Von neuen Schokoriegeln bis zu gesunden Snacks: In unserem Anwendungszentrum können Sie Ihre Ideen testen und wir die entsprechende Technologie für Sie entwickeln.

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Anwendungen und Rohstoffe

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Alle Arten von Schokoriegeln

In der faszinierenden Welt von Kakao und Schokolade trifft Effizienz auf Leidenschaft. Mit unseren innovativen Lösungen setzen wir Trends bei verschiedenen Verfahrenstechniken – von der Bohne bis zum Riegel, für kleine oder Hochleistungsproduktionsanlagen.

Vom Getreide zum Müesliriegel

Wir betreuen den gesamten Prozess vom Feld bis zum Müesliriegel. Als globaler Marktführer bieten wir modernste Technologie für das Mahlen und Fördern von Getreide. Seit der Übernahme von Hosokawa Bepex im Jahr 2015 sind wir auch der ideale Partner für nicht überzogene, überzogene und dekorierte Riegel.

Die praktische Proteinquelle

Proteinriegel sind ideal für Verbraucher, die es praktisch mögen. Aber Anforderungen und Vorlieben ändern sich schnell. Mit unseren Lösungen können Hersteller problemlos verschiedene Rezepte anwenden und unterschiedliche Riegel produzieren – kurze Umstellzeiten machen es möglich.

Ein gesunder Snack für unterwegs

Nüsse und Saaten werden weltweit als kulinarische Bereicherung geschätzt. Wir bieten Komplettlösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette, von der Nuss bis zum Riegel. Wir helfen Ihnen dabei, gesunde Snacks mit gerösteten Nüssen und Saaten herzustellen, die Ihrem Geschmacksprofil entsprechen.

Ein gesunder Snack für unterwegs

Gesunde Snacks, wie z.B. Fruchtriegel sind voll im Trend, Tendenz steigend. Ob gross oder klein, immer mehr Verbraucher greifen auf gesunde Alternativen zurück. Um diese enorme Nachfrage zu bedienen, bieten wir alle nötigen Prozesse und Maschinenlösungen, vom Rohmaterial bis zum fertigen Riegel, an.

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Der Bühler Prozess

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