Stärkevermahlung auf höchstem Niveau

Um Stärke aus Weizen oder Mais zu gewinnen, muss diese von Fasern, Proteinen und Keimen getrennt werden. Wir unterstützen Sie im gesamten Prozess, vom Rohmaterial-Handling über das Vermahlen bis hin zur Handhabung der verschiedenen End- und Nebenprodukte.

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Stärkevermahlung auf höchstem Niveau

Um Stärke aus Weizen oder Mais zu gewinnen, muss diese von Fasern, Proteinen und Keimen getrennt werden. Wir unterstützen Sie im gesamten Prozess, vom Rohmaterial-Handling über das Vermahlen bis hin zur Handhabung der verschiedenen End- und Nebenprodukte.

Wir bieten Komplettlösungen für die Stärkevermahlung – von der Annahme und Vorreinigung über die Vermahlung bis hin zur Trennung der einzelnen Getreidekomponenten. Bei Mais gehört dazu auch die Trennung des Keims zur Gewinnung von Öl.

Unsere Stärkeproduktionslinien sind in jeder Phase des Stärkegewinnungsprozesses auf die Herstellung konsistent hochwertiger Produkte ausgelegt.

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Anwendungen und Rohstoffe

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Getreidebasierte Bioraffinerie

Nach dem Extrahieren entstehen verschiedene Stärkeformen. Einfaches Trocknen erzeugt natürliche Stärke. Durch Weiterverarbeitung entsteht modifizierte Stärke mit veränderten Eigenschaften. Durch Hydrolyse lassen sich auch Süssstoffe wie Glucose herstellen.

Der Bühler Prozess

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