五得利河北面粉厂位于大名县,靠近东部城市邯郸,是全球盛产小麦的产区之一。这家面粉厂由在全球制粉行业名列前茅的面粉生产商五得利面粉集团运营,配备了目前最先进的制粉设备。一排排封闭式布勒设备在无尘环境中运行,每班只需三名操作工巡视。每天出厂面粉达 4,000 吨,供应当地餐馆和面食店,加工成深受中国人喜爱的面类主食和品种繁多的美味面点。
无论从哪个角度来看,五得利面粉集团在短短 30 年内由家庭作坊一举发展成为国际制造商的发展历程都令人印象深刻。丹志国在 1989 年与姐姐、兄长和父亲共同创建初了这个制粉厂,当时他年仅 17 岁。现如今,丹志国已成为 19 家公司的总裁,日处理小麦 4.5 万吨。根据现有扩建计划,未来数年内将达到日产 8 万吨,届时将满足中国三分之一的面粉需求。
丹志国认为,五得利的发展,首先离不开中国近期的经济改革政策,其次也是企业成立之初即已确定的核心价值观的必然结果:“2019 年是五得利成立迄今的第 30 周年,30 年来,我们始终在做一件事,就是把面粉做好。”