向创新致敬：布勒揽获iSEE创新奖

2024年5月9日，中国上海——第六届iSEE创新盛典暨鎏金颁奖典礼在上海国家会展中心盛大举行，布勒的瑞谷粒抗升糖主食白芸豆魔芋免煮米饭历经重重突围，斩获第六届iSEE创新技术奖。同时布勒明眸Vision Boost：AI食品质量检测解决方案入驻了iSEE创新企业实践TOP榜。

“Innovations for a better world （布勒创新，驱动未来）”始终是布勒追求的目标，创新的理念深植于布勒的企业文化之中，成为公司迅速发展的强大动力。

瑞谷粒抗升糖主食是一款创新的免煮米饭，通过匠心配比和先进工艺，为追求健康生活的消费者带来了革命性的饮食解决方案。我们开发的背景是针对的是当前糖尿病高发的社会现状，以及消费者对健康食品日益增长的关注。布勒在产品创新过程中特别添加了白芸豆提取物和魔芋，这些天然成分不仅能够阻断碳水吸收，还能强力吸附油脂，从而帮助控制血糖和体重。利用先进的挤压技术，该产品在保持软糯口感的同时，还可实现快速复水，仅需冲泡10-15分钟即可食用，极大地满足了现代人对便捷健康食品的需求。

布勒瑞谷粒抗升糖主食的成功，不仅体现在商业成就上，更在于它为食品行业提供了一种新的发展方向——结合传统食材与现代科技，创造出符合现代生活节奏的健康食品。

布勒明眸Vision Boost，是基于AI视觉算法的食品质量检测解决方案，融合了食品质量管理的领域知识与AI机器视觉技术，为谷物与食品行业带来了革命性的变革。

该技术通过使用工业相机和光谱仪等先进传感器，结合定制化的人工智能算法，实现了对坚果瓜子等食品生产线的实时在线质量监控。在某客户的瓜子生产线上，安装了我们的6个视觉检测装置，它们通过IoT解决方案实时上传数据至云平台，实现了质量的智能化管理。布勒明眸Vision Boost的解决方案不仅预计每年可提高坚果生产线产量约1%，直接投资回报率每年每条生产线约300万元，极大地提升了企业的经济效益，还可以推动企业从传统制造向智能化工厂解决方案供应商的转型。布勒明眸Vision Boost的解决方案不仅提升了单一企业的生产能力，更为整个食品加工行业提供了一种有效提升生产能力和质量控制水平的新途径，具有深远的行业启发意义。

正是因为布勒始终专注于将创新科技与数字化解决方案相结合，致力于提升食品加工的效率与质量，为消费者带来更健康、更可持续的食品选择，才能取得如此的卓越贡献，并获得合作伙伴及同行友商的肯定与支持。