Ihre Lerninhalte
Sie erfahren, wie Sie eine Mühle effizient betreiben. Sie lernen die Grundprinzipien der Getreidemüllerei im Detail kennen, nehmen Verbesserungen an der Maschinenkonfiguration vor und optimieren den Betrieb der Mühle. In dieser Schulung wird jedoch nicht nur trockene Theorie vermittelt. Sie verbringen zwei Tage in der voll betriebsfähigen Hal Ross Flour Mill, die zum Fachbereich Getreidekunde und -industrie der KSU gehört. Hier vertiefen Sie Ihre Kenntnisse in Sachen Reinigen, Konditionieren und Müllereiverfahren. Zudem stellen wir Ihnen einige der modernsten Müllereimaschinen und ihre Funktionsweise aus nächster Nähe vor. Sie lernen, alle Aspekte der Mühlenleistung zu verbessern – vom Einlauf bis zum Endprodukt.
Erforderliche Qualifikationen
Fundierte Berufserfahrung in der Getreidemüllerei. Dieser Kurs ist für Produktionsverantwortliche, Obermüller und Schichtmüller gedacht.
Im Umfang enthalten
IGP Institute, Kansas State University
Der Kurs findet am IGP Institute der Kansas State University statt. Der Unterrichtsraum liegt direkt neben der Hal Ross Flour Mill, sodass Sie viele der neuesten Müllereimaschinen aus nächster Nähe begutachten können.
Die Hal Ross Flour Mill
Die Hal Ross Flour Mill ist eine voll betriebsfähige Getreidemühle. Hier können Sie Praxiserfahrung sammeln und an den neuesten Maschinen arbeiten. Ausserdem erfahren Sie, wie diese in einer gängigen industriellen Getreidemühle eingesetzt werden.
gabriela.widmer@buhlergroup.com
+41 71 955 11 11
Gupfenstrasse 5
9240
Uzwil
Schweiz
